64 min de escucha
Ep. 22: Maridajes Chocolateros
valoraciones:
Longitud:
74 minutos
Publicado:
28 oct 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
¿Sabías que existe un cuarto tipo de chocolate llamado rubí? ¿Cuál fue la primera marca de leche que usaron los suizos para hacer el chocolate? ¿Se puede maridar un mezcal con chocolate, una champagne rosada o diferentes tipos de quesos y cómo los podemos casar de manera fantástica?
Existe un sinfín de conocimiento y experiencias que nos aporta el chocolate en el día a día y, con él, podemos hacer maridajes increíbles. Por eso platicamos con una gran chef repostera y embajadora de Sabores Polanco, Maribel Coalla, de Numa Xocolat, para desvelar todos los secretos del maravilloso mundo del chocolate.
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Send in a voice message: https://anchor.fm/itsdrinkoclock/message
Existe un sinfín de conocimiento y experiencias que nos aporta el chocolate en el día a día y, con él, podemos hacer maridajes increíbles. Por eso platicamos con una gran chef repostera y embajadora de Sabores Polanco, Maribel Coalla, de Numa Xocolat, para desvelar todos los secretos del maravilloso mundo del chocolate.
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Publicado:
28 oct 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (22)
Ep. 1: World Whisky Day de It’s drink o’clock