Hoy hablamos de la historia de dos grandes chefs pasteleros españoles y de reconocimiento mundial. Paco Torreblanca y Jordi Roca. Ambos se merecen toda nuestra admiración porque han llevado la pastelería española a otro nivel y si escuchas sus historias personales ambas están llenas de aprendizajes. Ellos son los dos primeros de una serie de capítulos en los que poco a poco iremos descubriendo la historia de más chefs pasteleros, de todo el mundo para que podáis inspiraros y motivaros a buscar el éxito en el mundo de la pastelería. Porque todos vosotros también podéis llegar a ser como ellos y tener una carrera de éxito mundial en pastelería. Además en los Simo Trucos os cuento historia de una de las YouTubers reposteras más reconocidas en España y latinoamérica: Pamela Sánchez del canal Quiero Cupcakes. ¿Listo para escuchar grandes historias?