38 min de escucha
43. ENTREVISTA: Semifríos y glaseado espejo, con Repostería Yoli.
43. ENTREVISTA: Semifríos y glaseado espejo, con Repostería Yoli.
valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
29 ene 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este capítulo aprenderás los trucos y consejos de Yolanda, una apasionada de la repostería que sigo desde hace tiempo y que me tiene enamorada con los semifríos con glaseado espejo que prepara! Ella nos cuenta dónde aprendió esta técnica, que trucos tiene ella y cuáles son los pasos más importantes a la hora de crear y verter el glaseado para que nos quede super brillante y perfecto. Todo esto te parecerá muy difícil de conseguir, pero te aseguro que los consejos que nos comparte Yolanda son de lo más valioso y escucharlos va a hacer que tus glaseados pasen de ser regulares a salirte perfectos! ¿Y tú? ¿Te atreves con los glaseados espejo?
Publicado:
29 ene 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (56)
07. NIVEL 1: Todo sobre galletas: Escuela de Repostería de Escuela de Repostería