22 min de escucha
26. NIVEL 1: Todo sobre colorantes.
valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
25 sept 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Ya tocaba hablar sobre este tema! En la repostería utilizamos mucho los colorantes y es importantísimo conocerlos a fondo para ser un gran repostero. En este capítulo hablamos sobre colorantes artificiales, colorantes naturales, tipos de colorantes: líquidos, en polvo, gel, pasta, retuladores, purpurinas, para chocolates etc. Lo analizamos todo bien a fondo y vemos que marcas son las mejores. Y por supuesto, traigo Simotrucos con varios consejos sobre el tema y también os cuento mi opinión sobre el uso de los colorantes. ¿Son realmente buenos? ¿Y tú?¿Lo sabes todo sobre colorantes?
Publicado:
25 sept 2020
Formato:
Episodio de podcast
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