MENTIRA: El gluten no está en la harina.
Hoy vamos a hablar del gluten, este conocido y desconocido a la vez. ¿De donde viene? ¿Cómo se crea? ¿Para que sirve?
Quédate a escuchar el podcast de hoy que te lo cuento todo, y vemos algunas harinas con gluten y harinas sin gluten.
Espero que te guste, disfrutes y sea de valor para ti el contenido de este podcast. Cuéntamelo en los comentarios, así como cualquier duda o sugerencia.
Sígueme en instagram para más contenido de repostería y emprendimiento @escuela_ditartas
Recuerda cualquier duda o sugerencia házmela llegar para el próximo capítulo de preguntas y respuestas, y aclarar todas esas dudas sobre repostería o negocio de repostería que te puedan surgir.
Te espero en la Escuela Virtual de Di-Tartas , encuentra en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.

---

Send in a voice message: https://anchor.fm/obrador-ditartas/message