38 min de escucha
15. La tortilla de patata (el debate)
valoraciones:
Longitud:
39 minutos
Publicado:
12 feb 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
? La actualidad manda así que hoy vamos a hablar de una de las reinas de la gastronomía española: LA TORTILLA DE PATATA.
? El programa se convierte en un festival de datos técnicos y sesudas disertaciones para esclarecer todo lo acontecido en Casa Dani y la intoxicación por salmonela. Combinamos puntos de cocción, bacterias locas y normativas sanitarias estatales con la soltura propia de un fresquísimo magazine de actualidad.
? Nos mojamos con cómo nos gusta la tortilla y nuestros lugares favoritos de Madrid para comerla.
?️ Y cerramos con los testimonios de cuatro grandes consumidores de contrastado criterio en el mundo del pincho de tortilla (y en el mundo en general):
Estrella sin michelín
Antonio Romero
Gastrorgásmico
Esti Gabilondo
Muy completito todo.
? El programa se convierte en un festival de datos técnicos y sesudas disertaciones para esclarecer todo lo acontecido en Casa Dani y la intoxicación por salmonela. Combinamos puntos de cocción, bacterias locas y normativas sanitarias estatales con la soltura propia de un fresquísimo magazine de actualidad.
? Nos mojamos con cómo nos gusta la tortilla y nuestros lugares favoritos de Madrid para comerla.
?️ Y cerramos con los testimonios de cuatro grandes consumidores de contrastado criterio en el mundo del pincho de tortilla (y en el mundo en general):
Estrella sin michelín
Antonio Romero
Gastrorgásmico
Esti Gabilondo
Muy completito todo.
Publicado:
12 feb 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (65)
12. Don Disfrutón (con Miguel Flecha) de Todo para compartir