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    valoraciones:
    Longitud:
    66 episodios
    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Descripción

    ? El podcast de gastronomía y tontería para gente descriteriada que grabamos mientras comemos y bebemos con personas interesantes. Empresa a cargo de Next Chef ? y El Pato está en el Agua ?.
    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Episodios1-10 de 66 episodios

    Título

    58. Sake de beber (con Elvira Aldaz)

    Aquí se ha venido hoy a hablar de SAKE. Y para ello tenemos a una de las expertas más i...

    79 minutos
    		May 05, 2024

    57. Coctelería, mixología y bartenderismo (con Valeria Naranjo - Varmaid)

    Valeria Naranjo es Varmaid y aunque es insultantemente joven es una de las grandes prot...

    89 minutos
    		Apr 28, 2024

    56. Un proyecto personal (con Oscar Velasco y Montse Abellá)

    Con la excusa de la apertura de su nuevo proyecto VelascoAbellá, nos plantamos en casa ...

    77 minutos
    		Apr 21, 2024

    55. Historia de un chef ejecutivo (con Gonzalo Armas)

    Nos recibe un referente del sector como Gonzalo Armas en su casa de Carbón, para charla...

    74 minutos
    		Apr 14, 2024

    54. Cocina de microtemporada (con Coco Montes de Restaurante Pabú)

    PABÚ no tiene un concepto de restaurante normal. Menú de ocho o nueve platos. Hasta ahí...

    71 minutos
    		Apr 07, 2024

    53. El hombre que susurraba a los viñedos (con Dirk Niepoort)

    Con todos ustedes, una de los personajes más relevantes del vino a nivel mundial: DIRK ...

    66 minutos
    		Mar 31, 2024

    52. En un lugar de la Mancha... (con Juan Monteagudo)

    …de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de ...

    77 minutos
    		Mar 24, 2024

    51. Who the fuck is Danny Salas? (con Danny Salas)

    ¿Quién demonios es Danny Salas? ¿Es un influencer que no quiere influir pero influye? ¿...

    72 minutos
    		Mar 17, 2024

    50. Alguien al volante (con Manu Franco)

    ‍ Nos recibe el chef Manu Franco para charlar acerca de lo que supone transformar Casa...

    51 minutos
    		Mar 10, 2024

    Risas, podcasts y hostelería en estado puro (desde Expo HIP 2024)

    ¿ Qué se necesita para arrancar un negocio de hostelería? ¿Y para abrir el segundo? ¿Cu...

    31 minutos
    		Mar 03, 2024