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LARGA VIDA AL MENÚ DEL DÍA con Alberto García Moyano (aka "En ocasiones veo bares") | La Picaeta S2E07

LARGA VIDA AL MENÚ DEL DÍA con Alberto García Moyano (aka "En ocasiones veo bares") | La Picaeta S2E07

DeLA PICAETA


LARGA VIDA AL MENÚ DEL DÍA con Alberto García Moyano (aka "En ocasiones veo bares") | La Picaeta S2E07

DeLA PICAETA

valoraciones:
Longitud:
82 minutos
Publicado:
11 dic 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

¿Qué debe tener un menú del día para ser perfecto? ¿Cuál es el precio recomendable? ¿Están en peligro de extinción? ¿Cómo de importantes son los bares y tabernas para los barrios? ¿En qué consiste la DO Sants? ¿Cuál es la mejor ciudad para ir de bares? ¿Es posible servir un buen vino en un menú de menos de 15€? ?️?

Hablamos con Alberto García Moyano a.k.a @enocasionesveobares sobre sus proyectos y sobre la tradición culinaria que sustenta esta nuestra nación: los menús del día ? Javi y Adri nos recomiendan sus menús del día favoritos y entonan el carrusel menutero con recomendaciones por (casi) toda España de (casi) todos los expertos que han pasado por La Picaeta ?? Rocio nos propone vinos para tiesos por menos de 10€ y hace un alegato a favor del vino de grifo ? Ramón nos cuenta el origen del menú del día y nos habla de un par de locales castizos, uno de ellos no apto para demócratas.
Publicado:
11 dic 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (58)

Un podcast en el que hablamos de comida y gastronomía. De verdad. Sin pedanterías ni ponernos finos. Con entrevistas a expertos. Aquí venimos a mancharnos las manos. Con Adri de @dosfoodiesymedio y Javi de @nadiealosfogones. Rocío se encarga de los vinos y, por supuesto, la última siempre nos la tomamos en La Taberna de Ramón.