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NO TODO VA A SER PAELLA con Bego Rodrigo | La Picaeta S2E06

NO TODO VA A SER PAELLA con Bego Rodrigo | La Picaeta S2E06

DeLA PICAETA


NO TODO VA A SER PAELLA con Bego Rodrigo | La Picaeta S2E06

DeLA PICAETA

valoraciones:
Longitud:
85 minutos
Publicado:
27 nov 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

¿Es la cocina un arte? ¿Están los congresos de gastronomía sobrevalorados? ¿Cómo se vive un reality como Top Chef desde dentro? ¿Cómo es trabajar en Sálvame con personajes como Jorge Javier, Antonio David o Lydia Lozano? ¿Existe una estandarización de los restaurantes? ¿Qué productos valencianos deberían ponerse más en valor?

Hablamos con Bego Rodrigo sobre la nueva gastronomía valenciana y sobre sus proyectos en la cocina y en la televisión ??‍? Javi y Adri nos hablan de más tendencias en la cocina de la terreta y nos recomiendan restaurantes y platos típicos valencianos ?? Rocio nos ilustra sobre la Beaujolais Nouveau y nos recomienda vinos de la Comunidad Valenciana? Ramón nos somete al test valenciano, nos habla de all i pebre y fartons, y reparte calorets de la Guía Rita Barberá ? Por supuesto, se despide versionando el himno de la Comunitat.
Publicado:
27 nov 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (59)

Un podcast en el que hablamos de comida y gastronomía. De verdad. Sin pedanterías ni ponernos finos. Con entrevistas a expertos. Aquí venimos a mancharnos las manos. Con Adri de @dosfoodiesymedio y Javi de @nadiealosfogones. Rocío se encarga de los vinos y, por supuesto, la última siempre nos la tomamos en La Taberna de Ramón.