Hoy traigo de invitada al podcast a Marta Castroviejo, especializada en alimentación y deporte. Trataremos las siguientes cuestiones:Alimentación y ejercicioSi una persona decide empezar a realizar ejercicio para cuidarse, ¿qué le recomendarías hacer: ejercicio cardiovasuclar o fuerza?Debe una persona que realiza 2 o 3 veces por semana ejercicio como hobby modificar su alimentación? Cuando debería empezar a modificarse?¿Cómo definirías la alimentación del deportista? Qué debemos comer antes y después del entreno (el clásico pre y postentreno)? dependerá del entreno? Nos das algunos ejemplos?Proteínas¿Qué papel juegan las proteínas en todo esto? Es algo que muchas personas se preguntan y con lo que creo que hay muchísimos mitos. Sabemos que las necesidades proteicas de la población general es 0.8g/kg/dia, ¿cuánto sería la de un deportista? ¿cual sería el límite saludable?SuplementaciónSuplementación: es necesaria o no? qué suplementos tienen respaldo científico? cuando están indicados? pueden llegar a ser perjudiciales? Y nos metemos un poco en tu vida personal… tu los tomas?! ¿Crees que es mejor buscar el sustituto en alimentos y no tomar suplementación?Para acabar algunos seguidores nos han hecho sus preguntas,:Es bueno hacer ayuno intermitente para el deportista?Es necesario suplementar en corredores 50km semanales?Alimentación en carrera l21km trail 2-3h comer o no? solo líquidos?Necesario o recomendable tomar/comer algo durante deportes de resistencia de 2h aprox?Es conveniente hacer deporte en ayunas o es mejor comer antes? Maratón trail: cada cuanto suministrar HC y si puede ser comida real,¿Cuánto tiempo hay que dejar después de comer para practicar deporte?¿Adelgaza más trabajar fuerza o cardio? Con cual te ves antes los resultados?A cuántas pulsaciones tiene que llegar una mujer de 45a haciendo cardio o corriendo para perder peso? Desayunar antes o después de entrenar? merendar antes o después de entrenar?