La manipulación de macronutrientes antes, durante o después de una competencia y/o entrenamiento físico es vital para la resistencia y rendimiento deportivo, por tal razón damos inicio a esta serie donde cada semana vamos hablar de la importancia y las recomendaciones de hidratos de carbono, proteínas y lípidos en la actividad física en los tres momentos claves de la misma antes, durante y después. Esta semana hablamos de los HC fuente de energía rápida y que nuestro cuerpo los reserva en forma de glucógeno hepático y muscular, cuáles son las recomendaciones de los mismos, su importancia y que tipo de hidrato de carbono es el recomendado. Nuestra referencia bibliográfica es el Libro de mi autoría Nutrición Deportiva Orientada al Fisicoculturismo. Esta serie te será de gran utilidad a la hora de realizar manipulaciones dietéticas antes, durante o después de una competencia y/o entrenamiento físico.

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