Vida y labor de los cosecheros de caña de azucar: flexibilidad multidimencional y precariedad en el agronegocio del Valle del Cauca

Por Paulo César Giraldo Betancur

Este libro es producto de una investigación que durante cuatro años se realizó con trabajadores manuales que prestan servicios a ingenios azucareros asentados en el Valle del Cauca, Colombia. El texto aborda los procesos de flexibilización y precarización del trabajo y de la vida de los corteros de caña de azúcar, profundizados por los cambios estructurales del clúster, el cual al aumentar la superganacia, desde el año 1959, así como la huella ecológica y el acaparamiento de tierras, no beneficia en consecuencia a los obreros agrícolas, desde políticas de estabilidad laboral y social a estos, sino que por el contrario los somete a la pérdida del trabajo derivada del creciente proceso de maquinización de la cosecha así como de las masacres laborales y sociales que marcan la vida del cosechero de caña. El estudio devela las condiciones de sentido de vida y obra de los cosecheros, con un propósito investigativo y político, el desenmascarar los eufemismos y trampas que pone al trabajo manual el sistema corporativo de los transnacionalizados ingenios azucareros. Pretende entonces conformar una evidencia de la desaparición física y social de los corteros de caña, producto del análisis sociológico aplicado, que da valor a las afirmaciones hechas en la obra y que a su vez sirve de información socialmente válida para la toma de decisiones conducentes a la dignificación del importante papel que obreros agrícolas aportan a un campo económico tan importante como es la producción de azúcar, etanol y derivados en Colombia.

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial Universidad de Caldas
• Fecha de lanzamiento: 3 dic 2019
• ISBN: 9789587592214

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