los encuentros organizados por la revista Tapas que, en esta ocasión, contaba con la iniciativa de Alimentos de España, marca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Durante esa mañana de otoño el Hotel NH Collection Madrid Palacio de Tepa fue punto de encuentro de personajes clave dentro del paisaje gastronómico de nuestro país: José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Santiago Carrillo, sumiller de
