TAPAS

DESPERDICIO CERO

Palacio de Tepa fue testigo de la última edición de Tapas Talks, en la que se debatió sobre un tema que alerta a todos y para el que el gobierno ha puesto en marcha un proyecto de ley para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Y es que, aunque en el 2022 la cantidad total de desperdicio se redujo en un 6,10%, situándose en los 1200 millones de kilos, todavía hay un largo

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