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"Los diez tips infalibles", para que tus masas queden perfectas estas navidades
"Los diez tips infalibles", para que tus masas queden perfectas estas navidades
valoraciones:
Longitud:
9 minutos
Publicado:
2 dic 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Estos tips se volverán imprescindibles, cuando descubras la información que te estaba faltando.
La temperatura ideal del horneado de un hojaldre, o la temperatura que deben tener las masas tipo quebrada, dulces, pastas, galletas, etc
O cuál es la razón, al elaborar un bizcocho, por la que se baten los huevos con el azúcar, o con la mantequilla. También escucharás, la forma de hornear el hojaldre para preparar un milhojas, y cómo dar diferentes brillos a tus preparaciones dulces.
La temperatura ideal del horneado de un hojaldre, o la temperatura que deben tener las masas tipo quebrada, dulces, pastas, galletas, etc
O cuál es la razón, al elaborar un bizcocho, por la que se baten los huevos con el azúcar, o con la mantequilla. También escucharás, la forma de hornear el hojaldre para preparar un milhojas, y cómo dar diferentes brillos a tus preparaciones dulces.
Publicado:
2 dic 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (36)
La despensa y sus recetas de Cocina para uno