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Preguntas frecuentes sobre cocina

Preguntas frecuentes sobre cocina

DeCocina para uno


Preguntas frecuentes sobre cocina

DeCocina para uno

valoraciones:
Longitud:
10 minutos
Publicado:
22 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Un episodio a dedicado a dar respuestas a preguntas recurrentes en el arte culinario, con las que descubrirás respuestas que no suelen aparece en el procedimiento de una receta. Por ejemplo, si el resultado de una receta es el mismo dividiendo o multiplicando los ingredientes, o cómo sustituir un ingrediente por otro, o cómo se cocinan las setas deshidratadas. 
Publicado:
22 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (36)

El podcast sobre gastronomía “Cocina para uno” nos muestra una cocina sencilla, con prácticos y útiles consejos para adaptarlos a tu cocina, a la cocina de una persona. Descubre de la mano de Cristina Pareja, Chef formada en Le Cordon Bleu, una manera fácil de cocinar, donde propone una cocina inspiradora, con recomendaciones culinarias, técnicas y procesos básicos, a través de decenas de recetas, contadas paso a paso y con detalle. Un podcast centrado a partir de la segunda temporada, en temas sobre la gastronomía vegetariana, una tendencia que ya es una realidad. Reflexionar sobre la forma en la que nos alimentamos es, a largo plazo, una manera de cuidar el planeta, y para ello, en cada uno de los podcast escucharás recetas contadas con detalle, aderezadas con entrevistas e información relacionada. También escucharás respuestas a preguntas recurrentes sobre cocina, en capítulos dedicados a la despensa, los tips de cocina que salvan recetas, el aprovechamiento, etc. Será el recorrido por una cocina práctica, respetando los ingredientes, para obtener los mejores sabores, y orientada a cocinar para una persona.