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Razones por las que una receta sale mal

Razones por las que una receta sale mal

DeCocina para uno


Razones por las que una receta sale mal

DeCocina para uno

valoraciones:
Longitud:
13 minutos
Publicado:
25 ene 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En este episodio descubrirás, cinco grandes razones por las que las recetas salen mal. Como el mal uso de la temperatura, el tiempo, el peso, la sustitución de ingredientes o no cocinar la técnica de cocina adecuada, explicado con ejemplos prácticos. 
Publicado:
25 ene 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (36)

El podcast sobre gastronomía “Cocina para uno” nos muestra una cocina sencilla, con prácticos y útiles consejos para adaptarlos a tu cocina, a la cocina de una persona. Descubre de la mano de Cristina Pareja, Chef formada en Le Cordon Bleu, una manera fácil de cocinar, donde propone una cocina inspiradora, con recomendaciones culinarias, técnicas y procesos básicos, a través de decenas de recetas, contadas paso a paso y con detalle. Un podcast centrado a partir de la segunda temporada, en temas sobre la gastronomía vegetariana, una tendencia que ya es una realidad. Reflexionar sobre la forma en la que nos alimentamos es, a largo plazo, una manera de cuidar el planeta, y para ello, en cada uno de los podcast escucharás recetas contadas con detalle, aderezadas con entrevistas e información relacionada. También escucharás respuestas a preguntas recurrentes sobre cocina, en capítulos dedicados a la despensa, los tips de cocina que salvan recetas, el aprovechamiento, etc. Será el recorrido por una cocina práctica, respetando los ingredientes, para obtener los mejores sabores, y orientada a cocinar para una persona.