En este episodio descubrirás cómo cocinar con arroz, en cuatro recetas originales y sencillas. Aprenderás a parar la cocción de un arroz, para terminar de cocinarlo en el momento que te venga bien, al día siguiente, o si lo deseas, congelarlo. Y de la misma forma, cómo se regenera ese arroz precocido. También descubrirás cómo se prepara un risotto, con todos los puntos críticos, y detalles de la receta. También escucharás la receta de unos snacks para canes, y terminando, con los mochis, esos ricos pastelitos japoneses, rellenos de crema de chocolate.