Descubre este podcast y mucho más

Los podcasts se pueden disfrutar de forma gratuita sin necesidad de una suscripción. También ofrecemos libros electrónicos, audiolibros y mucho más por solo $11.99 al mes.

Diez trucos para enriquecer tus platos

Diez trucos para enriquecer tus platos

DeCocina para uno


Diez trucos para enriquecer tus platos

DeCocina para uno

valoraciones:
Longitud:
10 minutos
Publicado:
24 may 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Si quieres descubrir cómo fijar la clorofila a tus verduras para que tus platos queden llenos de color, o cómo obtener una salsa fina y elegante, por ejemplo, o, en qué momento se debe echar sal al arroz, o a preparar unas chips vegetales, no te pierdas este episodio, lleno de trucos interesantes con los que dar una vuelta a las recetas que más te gustan. 
Publicado:
24 may 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (36)

El podcast sobre gastronomía “Cocina para uno” nos muestra una cocina sencilla, con prácticos y útiles consejos para adaptarlos a tu cocina, a la cocina de una persona. Descubre de la mano de Cristina Pareja, Chef formada en Le Cordon Bleu, una manera fácil de cocinar, donde propone una cocina inspiradora, con recomendaciones culinarias, técnicas y procesos básicos, a través de decenas de recetas, contadas paso a paso y con detalle. Un podcast centrado a partir de la segunda temporada, en temas sobre la gastronomía vegetariana, una tendencia que ya es una realidad. Reflexionar sobre la forma en la que nos alimentamos es, a largo plazo, una manera de cuidar el planeta, y para ello, en cada uno de los podcast escucharás recetas contadas con detalle, aderezadas con entrevistas e información relacionada. También escucharás respuestas a preguntas recurrentes sobre cocina, en capítulos dedicados a la despensa, los tips de cocina que salvan recetas, el aprovechamiento, etc. Será el recorrido por una cocina práctica, respetando los ingredientes, para obtener los mejores sabores, y orientada a cocinar para una persona.