60 min de escucha
Entre lo artificial y lo natural
valoraciones:
Longitud:
60 minutos
Publicado:
9 jun 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Responder qué es natural o artificial, es un reto cada vez mayor en el mundo de la alimentación y la nutrición. Cada vez tratamos de buscar los alimentos más naturales como sinónimo de más sano. Pero hay algo cierto y es que la práctica el acto de alimentarnos y comer poco tiene de natural, por el contrarion tiene und fuerte caracter social y político. En este programa profundizaremos acerca de este debate, cuestionamos las categorías de natural y artificial, en especial desde la industria alimentaria. Finalmente nuestra invitada nos permitirá aterrizar más la discusión y tomará como ejemplo los sabores. No se pierda nuestra décima emisión. Conduce:Stefan Pohl.Mesa de trabajo: Sebastián Albán y Natalia Camacho. Invitada: Ana María Ulloa.Colaboradores: Yaneth Becerra y Sebastián Ariza.
Publicado:
9 jun 2019
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (29)
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