Durante muchos años el libro "Nourishing Traditions" ha sido un referente para mi - y para millones de personas en el mundo - para guiarnos a la hora de alimentarnos de una forma más natural y ancestral. Como hacían nuestros antepasados.
Este libro, que no es para nada solo un libro de cocina o de recetas si no todo un tratado de alimentación con mucha ciencia e innumerables referencias, fue escrito por la fundadora de la Weston A. Price Foundation Sally Fallon Morell.
Hoy, más de 20 años después de su publicación, sale por fin a la venta EN ESPAÑOL! Gracias a la casa Diente de León con el título “Tradiciones Culinarias”.
Es todo mi honor haber podido traer a Sally a nuestro podcast para que nos cuente su experiencia, todo acerca de este libro y su creación y nos hable del modo de vida y alimentación ancestral que tanto buscamos en esta Tribu.
Bienvenida al viaje a la nueva historia, Sally.

En este episodio vas a aprender:

La importancia de la grasa en nuestra dieta

Cómo nutre al CuerpoAlma el comer con la familia (en la mesa)

Por qué es interesante cocinar con tu(s) hijo(s) - si eres madre

Soltar el control para escuchar a tu cuerpo

Cómo influye el estilo de vida en nuestros caracteres



Y mucho más!
DALE AL PLAY!* El articulo que menciona Sally durante la entrevista es este.
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