60 min de escucha
Tomates y experimentación agrícola
Tomates y experimentación agrícola
valoraciones:
Longitud:
60 minutos
Publicado:
28 jul 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En esta emisión nos lanzamos a contarles sobre la historia de la experimentación agrícola en Colombia. ¿Cómo se dio esta investigación en relación con la comida?, lo abordamos desde un producto importante en la dieta colombiana: el Tomate. Entrevista a Clara Inés Medina por Beatriz Macias. Conduce Sebastián Albán junto a Natalia Camacho y Sebastián ArizaColaboradores: Yaneth Becerra y Stefan Pohl
Publicado:
28 jul 2019
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (29)
Eugenesia y alimentación: Para esta ocasión discutimos acerca de la eugenesia, a partir de una definición breve trazamos un rastreo histórico de cómo se desplegaron ciertas políticas eugenésicas, o mejoramiento racial, tanto en Latinoamérica como en el contexto colombiano. En... de ALIMENTANDO LA HISTORIA