Este episodio tiene que ver con mirar a futuro, pensar en los demás y salvar al mundo de las crisis alimentarias venideras. Conversaremos sobre conservación de alimentos y semillas, alimentos olvidados, consciencia alimentaria y recuperación de conocimiento ancestral perdido en  el tiempo con Claudia Palomino y Roberto Escalante. Ellos son creadores y promotores de proyecto de nombre 'Canasta Solidaria: Muhuna Kachun', iniciativa autogestionada de Cusco (Perú) sobre alimentación consciente y soberanía alimentaria, a través de la recuperación de saberes ancestrales.
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