Descubre este podcast y mucho más

Los podcasts se pueden disfrutar de forma gratuita sin necesidad de una suscripción. También ofrecemos libros electrónicos, audiolibros y mucho más por solo $11.99 al mes.

El Vegetarianismo

El Vegetarianismo

DeALIMENTANDO LA HISTORIA


El Vegetarianismo

DeALIMENTANDO LA HISTORIA

valoraciones:
Longitud:
60 minutos
Publicado:
11 ago 2019
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

El vegetarianismo y el veganismo son dos tendencias que cobran fuerza cada vez más. Es por esto que Sebastián Albán y Sebastián Ariza abordaron el tema de dietas y posturas tanto políticas como morales al momento de elegir qué comer. Esto es solo una muestra más de que comer es más que solo un proceso biológico. Además contamos con las experiencias de dos egresadas del programa de Antropología de la Universidad que nos cuentan las ventajas y dificultades de ser vegetariano. No se pierda este capítulo y la versión 2.0 dentro de 8 días. Conduce Sebastián Albán. Mesa de trabajo: Sebastián Ariza. Colaboradoras: Yaneth Becerra y Natalia Camacho.Invitadas: Keisha Gómez y Camila Mendez.
Publicado:
11 ago 2019
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (29)

Alimentando la Historia es un espacio dedicado a la discusión y divulgación del campo de los estudios históricos y sociales de la alimentación y la nutrición. Discutimos las dimensiones sociales, económicas, culturales e históricas del fenómeno alimentario, a partir de conversaciones con expertos en estos temas. Esperamos abordar discusiones sobre la vida social de productos alimenticios; la configuración de saberes y políticas sobre alimentación y salud; las relaciones entre alimentación, cuerpo e identidades, la construcción histórica de los problemas nutricionales y las definiciones de alimentación saludable, entre otros.