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Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares

Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares

DeGastro SER


Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares

DeGastro SER

valoraciones:
Longitud:
54 minutos
Publicado:
14 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Le ha hecho pan a los mejores cocineros de España, triunfó en Instagram durante el confinamiento y arrasa con sus 'panettones'. ¡Hablar de pan con Daniel Jordà es una auténtica delicia! También recorremos Buenos Aires, exploramos la moda del té matcha, nos metemos en la cocina de El Kanka y le pedimos a Santi Rivas que nos recomiende vinos otoñales.
Publicado:
14 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.