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Gastro 25 | Marta Clot y el vino con porrón

Gastro 25 | Marta Clot y el vino con porrón

DeGastro SER


Gastro 25 | Marta Clot y el vino con porrón

DeGastro SER

valoraciones:
Longitud:
30 minutos
Publicado:
25 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Hablamos de vino, de chistes malos y de bulos con una de las comunicadoras más populares de Instagram. Descubrimos la faceta de fotógrafo del chef cántabro Jesús Sánchez, nos preguntamos si los restaurantes deberían informar sobre si han cocinado los platos (como pasará en Francia) y repasamos lo más destacado de los Premis Gastronòmics Mallorca.
Publicado:
25 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.