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    Lalalá 1x19: Almudena Villegas

    Lalalá 1x19: Almudena Villegas

    DeGastro SER

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    Lalalá 1x19: Almudena Villegas

    DeGastro SER

    valoraciones:
    Longitud:
    32 minutos
    Publicado:
    11 jul 2018
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    La profesora Almudena Villegas, experta en Historia de la Alimentación, es una de las grandes intelectuales de gastronomía española
    Publicado:
    11 jul 2018
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (100)

    Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.