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Capítulo 13 ¿La Alquimia como base de la cocina mexicana?, ¿De cocinero de fonda a Chef Ejecutivo en una Hacienda Boutique en 11 años?
Capítulo 13 ¿La Alquimia como base de la cocina mexicana?, ¿De cocinero de fonda a Chef Ejecutivo en una Hacienda Boutique en 11 años?
valoraciones:
Longitud:
35 minutos
Publicado:
3 mar 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En ésta ocasión conversamos con mi colega Cristian David Pablo, el cual trabaja como Chef. Profundizamos acerca de lo que para a él significa
la cocina. También nos mostró su fuerza de trabajo en banquetes gigantescos que experimentó. Además discutimos de:
¿Se puede comer en la cocina mientras trabajas?
¡Tu chef a domicilio!
¿Qué harías con frijol, un haba y un maiz?
¡Mi sasón sabe al de la abuelita!
¡Crepas con amor!
Normas de seguridad e higiene, distintivo H, distintivo cristal.
Apertura de franquicia impecable de crepas y distribuir mi propia marca con
café Chiapaneco.
¡Las Crepas del parque Metropolitano las buscan por Tik Tok!
¡El mole como la receta prehispanica más aventurera y compleja de preparar!
¿Mole Poblano vs Mole Oaxaqueño?
¿Cómo aprender a hacer mole mexicano?
---
This episode is sponsored by
· Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app
la cocina. También nos mostró su fuerza de trabajo en banquetes gigantescos que experimentó. Además discutimos de:
¿Se puede comer en la cocina mientras trabajas?
¡Tu chef a domicilio!
¿Qué harías con frijol, un haba y un maiz?
¡Mi sasón sabe al de la abuelita!
¡Crepas con amor!
Normas de seguridad e higiene, distintivo H, distintivo cristal.
Apertura de franquicia impecable de crepas y distribuir mi propia marca con
café Chiapaneco.
¡Las Crepas del parque Metropolitano las buscan por Tik Tok!
¡El mole como la receta prehispanica más aventurera y compleja de preparar!
¿Mole Poblano vs Mole Oaxaqueño?
¿Cómo aprender a hacer mole mexicano?
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Publicado:
3 mar 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (20)
Capítulo 2 ¿Poemario Atemporaneo? de Las Tertulias de la mente