Por la cuarta vez en nuestro podcast, tenemos el placer de recibir a Rui Pereira del Restaurante Della Nonna para hablar sobre el emprendimiento gastronómico y profundizar nuestro conocimiento sobre el tema de los colaboradores. Pero cuidado... ¡No cualquier colaborador! Aparte de tus empleados es importante tomar en cuenta que tu restaurante necesita también entretener relaciones sanas con sus proveedores, clientes y sobre todo socios. Pues en este episodio, Rui te compartirá una serie de consejos e ideas que puedes acoger para unir cada uno de ellos y despertar un sentido de pertenencia que los inspirará a cuidar tu negocio y crear un ecosistema sano donde todos ganamos. Es una conversación CRUCIAL para tu emprendimiento que tendrá un impacto positivo sobre tus acciones y tu capacidad de crecer en el sector gastronómico.