Libro electrónico49 páginas50 minutos
Etiquetas sin derechos: Etiquetado de productos comestibles: un análisis desde los derechos humanos
Calificación: 0 de 5 estrellas
()
Información de este libro electrónico
Este documento explora el rol que cumple el etiquetado nutricional para garantizar la protección de los derechos a la información, a la alimentación y a la salud de las sociedades actuales. ¿Cuál es la relación entre el etiquetado de alimentos y nuestros derechos humanos? ¿Son claras las etiquetas de productos comestibles en Colombia actualmente? ¿Qué dicen las normas colombianas en esta materia? ¿Qué modelos de etiquetado se han adoptado en América Latina y cuáles han funcionado mejor?
Este texto busca indagar sobre estas y otras preguntas desde un análisis jurídico de derechos humanos y desde la evidencia científica. En él se documenta por qué el etiquetado de alimentos es una herramienta de conocimiento importante para ejercer nuestros derechos y se discute qué está haciendo Colombia al respecto. Por último, se exploran los modelos de etiquetado implementados en México, Ecuador y Chile, evaluando desde la evidencia su efectividad.
El documento muestra que los esfuerzos del Estado colombiano por establecer un etiquetado de alimentos claro, visible y veraz, no han sido suficientes. Además, hace una invitación explícita a los tomadores de decisión a nivel nacional para que regulen el actual modelo de etiquetado, cumpliendo sus deberes internacionales y constitucionales, y previniendo, así, el incremento de la obesidad en el país, particularmente de los niños, las niñas y los adolescentes.
Este texto busca indagar sobre estas y otras preguntas desde un análisis jurídico de derechos humanos y desde la evidencia científica. En él se documenta por qué el etiquetado de alimentos es una herramienta de conocimiento importante para ejercer nuestros derechos y se discute qué está haciendo Colombia al respecto. Por último, se exploran los modelos de etiquetado implementados en México, Ecuador y Chile, evaluando desde la evidencia su efectividad.
El documento muestra que los esfuerzos del Estado colombiano por establecer un etiquetado de alimentos claro, visible y veraz, no han sido suficientes. Además, hace una invitación explícita a los tomadores de decisión a nivel nacional para que regulen el actual modelo de etiquetado, cumpliendo sus deberes internacionales y constitucionales, y previniendo, así, el incremento de la obesidad en el país, particularmente de los niños, las niñas y los adolescentes.
Relacionado con Etiquetas sin derechos
Libros electrónicos relacionados
Sin reglas ni controles: Regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores de edad Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDerecho, comercio y etiquetado nutricional: Reflexiones y experiencias desde América Latina Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSobrepeso y contrapesos: La autorregulación de la industria no es suficiente para proteger a los menores de edad. Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesTerritorio Wayúu: entre distancias y ausencias: Pobreza alimentaria, malnutrición y acceso a agua potable en los entornos escolares de Uribia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesManual de contratación de proyectos en alimentación: Herramientas técnicas y jurídicas Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones¿Carne deforestadora?: Cuellos de botella en el control de las cadenas de suministro de carne bovina en Colombia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesInvestigaciones de la Maestría en Biociencias y Derecho Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPropiedad intelectual sobre los conocimientos tradicionales agrícolas: Elementos para su caracterización en el ordenamiento jurídico colombiano Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPrincipios fiscales cannábicos: Elementos para el debate regulatorio en Colombia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesComida chatarra, estado y mercado Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Combatir La Obesidad Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones¡¡Consume y calla!! Calificación: 3 de 5 estrellas3/5La salud como derecho: Estudio comparado sobre grupos vulnerables Calificación: 3 de 5 estrellas3/5¿Ciudades competitivas o saludables?: Consideraciones bioéticas sobre el Clúster de Servicios de Medicina y Odontología de Medellín Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLa salud en Colombia. Logros, retos y recomendaciones Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Alimentar al mundo sin comerse el planeta Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCosificación en salud Calificación: 5 de 5 estrellas5/5¡Olvídese de las calorías!: Coma sano y natural Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLos superalimentos Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLos caminos del dolor: Acceso a cuidados paliativos y tratamiento por consumo de heroína en Colombia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesOrtopedia para el médico general Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCannabis en Latinoamérica: La ola verde y los retos hacia la regulación Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesA la hora de comer ¿qué nos preocupa? Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesHambre Cero. Narraciones y esfuerzos institucionales Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones¿Sabe qué come? Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDime dónde estudias y te diré qué comes: Oferta y publicidad en tiendas escolares de Bogotá Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesInvestigación y acción en salud colectiva: Entre ciencias sociales y ciencias de la salud Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesProtección de las obtenciones vegetales Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesIntroducción a la bioética jurídica Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDelitos de drogas y sobredosis carcelaria en Colombia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Derecho para usted
Cómo Hablar de Cualquier Cosa con Cualquier Persona: Incrementa tu Inteligencia Social y Vuélvete un Maestro de las Conversaciones Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSuperar una Ruptura y Empezar de Cero: Cómo seguir con tu vida tras terminar una relación de pareja Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Manual de derecho romano Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Derecho civil. Introducción y personas (3a. ed.) Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El derecho registral Calificación: 5 de 5 estrellas5/5INTRODUCCIÓN AL DERECHO: Materiales didácticos de Derecho Civil y Tributario Calificación: 4 de 5 estrellas4/5El Código civil explicado para todos Calificación: 4 de 5 estrellas4/5El sistema juridico: Introducción al derecho Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Negociar, ruta hacia el éxito: Estrategias y habilidades esenciales Calificación: 4 de 5 estrellas4/5El Yugo Zeta: Norte de Coahuila, 2010-2011 Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Historia del Derecho Romano: 5 Edición Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Código de Hammurabi Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesManual de derecho de familia: Constitucionalización y diversidad familiar Calificación: 3 de 5 estrellas3/5Argumentación jurídica Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Derecho laboral: Actores en la relación de trabajo Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Del arte de la guerra Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesTeoría del conflicto y mecanismos de solución Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDerechos reales Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Lecciones de derecho tributario: Principios generales y código tributario Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Salva tu matrimonio: Guía para triunfar en el proyecto más importante de tu vida Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El alma de la toga Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Manual de derecho sucesorio Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDerecho de familia: Apuntes sobre la estructura básica de las relaciones jurídico-familiares en Colombia Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Manual de Derecho de Familia: Segunda Edición Actualizada Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCómo Recuperar a tu Pareja: Guía práctica para reconquistar a tu ex Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLa investigación criminal Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Introducción al derecho romano Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Propiedad intelectual: Aproximaciones conceptuales y normatividad jurídica Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Derecho civil III. El contrato Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Derecho constitucional Calificación: 5 de 5 estrellas5/5
Comentarios para Etiquetas sin derechos
Calificación: 0 de 5 estrellas
0 calificaciones
0 clasificaciones0 comentarios
Vista previa del libro
Etiquetas sin derechos - Diana Guarnizo
¿Disfrutas la vista previa?
Página 1 de 1