Cuál es tu propósito? Ésta es una de las preguntas que podríamos hacer a una franquicia para determinar la consistencia de su modelo de negocio. Cualquier proyecto en cadena que aspire a perdurar en el tiempo debe tener muy claro su horizonte, las motivaciones que le empujan a franquiciar, cómo va a atender las necesidades cambiantes del público, cuál es su lugar, en definitiva, en el mundo.
Un propósito que, en estas cadenas emergentes que ahora te mostramos, pasa por acercar a la gente a una experiencia única, diferencial. En este sentido, su proyección se explica en gran medida por la vocación de impactar –de un modo u otro– en
