Libro de Cocina de la Dieta Pegana

Por Nicole Gibbs

¿Estás frustrado al probar diferentes dietas?

Deja de saltar de una dieta a otra; lo tenemos cubierto con una dieta nutritiva, saludable y fácil de seguir llamada Pegan Diet.

No se concentre solo en la pérdida de peso, concéntrese en tener una vida saludable con una dieta Pegan y logre la pérdida de peso y otros beneficios importantes para la salud en piloto automático.

¿No sabes qué es la dieta Pegan?

Pegan es una dieta híbrida que incluye los mejores rasgos de Paleo y Vegan, que te ayuda a vivir una vida sostenible llena de energía y concentración.

Usando este libro de cocina, comprenda los principios básicos, aprenda por qué la dieta Pegan funciona mejor y aplíquela para evidenciar la mayor transformación de su vida.

¿Quieres vivir una vida larga y saludable?

Para lograr una vida larga y óptima, necesitamos tener una dieta que equilibre todos los nutrientes esenciales requeridos por nuestro cuerpo. Después de una investigación intensiva, descubrimos que solo la dieta Pegan puede lograr esto, obtenga la guía para saber por qué.

En este libro también hemos descrito cómo la dieta Pegan es capaz de reducir el riesgo de enfermedades mortales, controlar los niveles de azúcar en la sangre, aumentar la longevidad y otros importantes beneficios para la salud.

Pegan es una dieta flexible y fácil de seguir con algunas reglas básicas, que incluye alimentos de origen vegetal y animal. Este libro incluye todas las reglas simples que debe seguir y los hábitos que debe adaptar para marcar una diferencia saludable en su vida.

Este último libro de cocina es una guía completa sobre la dieta Pegan. Además, también incluimos más de 31 recetas rápidas, fáciles y deliciosas para usted, para que no tenga problemas para comenzar su viaje Pegan.

Por dentro descubrirás...

• Razonamiento detrás del concepto Paleo + Vegano
• Fundamentos de la dieta Pegan (Aprenda los conceptos básicos, no solo siga)
• Por qué Pegan funciona mejor y por qué debería comenzar a practicar
• Despejando todo el aire a tu alrededor Acerca de seguir el dado híbrido
• Principales beneficios para la salud de Going Pegan
• Consejos para comenzar con la dieta Pegan
• Elecciones de alimentos para hacer
• Hábitos simples que cambian la vida para adaptarse
• Más de 31 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que incluyen recetas para batidos, desayunos, almuerzos y cenas
• ¡Y mucho, mucho, más!

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• Idioma: Español
• Editorial: Nicole Gibbs
• Fecha de lanzamiento: 4 ene 2023
• ISBN: 9798201814755

Vista previa del libro

Copyright © 2021 por Nicole Gibbs

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Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, distribuida o transmitida en cualquier forma o por cualquier medio, incluyendo fotocopias, grabaciones u otros métodos electrónicos o mecánicos, sin el permiso previo por escrito del editor, excepto en el caso de breves citas incorporadas en reseñas críticas y algunos otros usos no comerciales permitidos por la ley de derechos de autor.

Este libro no pretende sustituir el consejo médico de los médicos. El lector debe consultar regularmente a un médico en asuntos relacionados con su salud y, en particular, con respecto a cualquier síntoma que pueda requerir diagnóstico o atención médica.

Aunque el autor y el editor han hecho todo lo posible para asegurarse de que la información contenida en este libro era correcta en el momento de su publicación, el autor y el editor no asumen y renuncian a cualquier responsabilidad ante cualquier parte por cualquier pérdida, daño o trastorno causado por errores u omisiones, ya sea por negligencia, accidente o cualquier otra causa.

Dedicatoria

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Dedico este libro a ayudar a cualquier persona que esté dispuesta a satisfacer sus necesidades individuales de salud y sus objetivos de bienestar, educándola para que tome mejores decisiones alimentarias para acercarse a una mejor salud. Espero de verdad que aproveches los conocimientos y la experiencia que te ofrece este libro para ayudarte a mejorar tu salud.

Tabla de Contenido

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Dedicatoria

Tabla de Contenido

Introducción

Capítulo 1: Beneficios de la dieta pegana

Capítulo 2: Más información sobre la dieta pegana

¿Hay algún peligro en seguir la dieta pegana?

Capítulo 3: Elecciones alimentarias que hay que hacer

Capítulo 4: Adaptar los hábitos para marcar la diferencia

¿Qué hay que tener en cuenta antes de empezar una dieta pegana?

Capítulo 5

Recetas para el desayuno

Quinoa con leche de almendras

Quiche de coliflor y garbanzos

Desayuno Quinoa con bayas

Patatas pequeñas

Batido de chocolate

Gachas de coco con fresas

Gachas de semillas

Pudín de plátano y chía

Tortitas de coco y frambuesa

Pudín de chía con arándanos

Hash Browns de patata y coliflor

Gachas de manzana suaves

Recetas para el almuerzo

Pasta con setas

Pimientos rellenos por completo

Envoltura mediterránea llena de salud

Ensalada de Tofu Bok Choy

Curry de coco picante para vegetarianos Keto

Risotto de albahaca

Cazuela de coliflor con queso

Brochetas de verduras a la parrilla

Pan de maíz con espinacas

Arroz integral con verduras y tofu

Tofu glaseado

Tempeh agridulce

Recetas para la cena

Mac de coliflor y chipotle con queso

Revuelto de tofu y verduras

Pastel de avena con guisantes negros

Horneado de tempeh al estilo indio

Mozzarella de tofu

Cilantro y alubias rojas

Comida de limón y brócoli

Guiso de garbanzos y espinacas

Pollo al limón y arroz

Salteado de col con tofu

Arroz clásico al ajo

Tempeh ahumado con buñuelos de brócoli

Recetas de deliciosos batidos

Bebida de bayas verdes

Batido de tofu con arándanos

Batido de bayas

Batido de chocolate

Batido de frambuesa y almendra

El batido alcalino de fresas

Batido de maca

Batido de chocolate y frijoles negros

Batido de aguacate y espinacas

Batido de plátano con leche de almendras

Tazón de batido verde

Batido verde tropical

Gracias

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Sobre el autor

Introducción

Paleo

Una dieta paleolítica es una interpretación moderna de lo que los humanos comían durante el Paleolítico, también conocido como la Antigua Edad de Piedra. Hace unos 2,5 millones de años, los humanos experimentaron cambios anatómicos y fisiológicos al adaptarse al cambio climático, aprender a cocinar la carne al fuego y empezar a utilizar herramientas de piedra para tener un mayor acceso a los alimentos y los recursos. Según los antropólogos, la dieta de nuestros antepasados tuvo un impacto significativo en su expansión neuronal, el aumento del tamaño del cerebro y la disminución del tamaño del tracto gastrointestinal. Las ventajas e indicaciones de la dieta paleolítica se describen en esta actividad, que también hace hincapié en la importancia de una interprofesional eficaz para garantizar que los pacientes lleven una dieta saludable.

La industrialización se ha disparado en los últimos 100 años. La industrialización, aunque necesaria para el progreso humano, también ha dado lugar a alimentos ultraprocesados, de bajo coste y fácilmente disponibles para alimentar a una población cada vez mayor. El consumo de estos alimentos está relacionado con el aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardíacas. Tanto los científicos como los profanos han empezado a buscar soluciones a estas epidemias; estas opciones incluyen no sólo fármacos, sino también importantes mejoras nutricionales y de comportamiento. Esta búsqueda de la dieta ideal para la salud y la longevidad ha sacado a la luz una serie de cocinas antiguas, algunas de las cuales han sido ampliamente investigadas, como la dieta mediterránea.

La dieta paleolítica se propuso por primera vez en la década de 1970, y su popularidad se disparó tras el libro de Loren Cordain "La