Bajo la parra: La inmigración siriolibanesa en Esperanza
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Rosalía Diana Halbouty Hajj dedica parte de su vida a la difusión de la cultura árabe, en especial la de Siria y Líbano. Historia, música, gastronomía, costumbres y tradiciones que, conjuntamente con las historias de vidas, reúne en este libro Bajo la parra, para que no caigan en el olvido.
La autora lo hace con gran eficacia, de modo tal que no cabe ninguna duda, que este libro colaborará en la comprensión de los procesos culturales y sociales de los inmigrantes siriolibaneses establecidos en suelo argentino.
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Bajo la parra - Rosalía Diana Albute
Rosalía Diana Albute
Bajo la parra
La inmigración siriolibanesa en Esperanza
www.robalir.com
Todos los derechos reservados.
Esta publicación no puede ser reproducida, ni en todo ni en parte, ni registrada en, o transmitida por, un sistema de recopilación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o cualquier otro medio, sin permiso previo por escrito del autor.
Queda hecho el depósito que previene la ley 11.723
© 2019, Rosalía Diana Albute
© 2019, Robalir
Primera edición: mayo de 2020
Imagen de tapa: Zunilda Brizzi de Marcuzzi
Fotografía de contratapa: Maja Petric, a través de Unsplash
ISBN: 978-987-47637-8-5
Contenidos
1 Portada
2 Aviso legal
3 Contenidos
4 Dedicatoria
5 Epígrafe
6 Agradecimientos
7 Prólogo I
8 Prólogo II
9 Palabras de la autora
10 Marco Histórico
11 Esperanza
I @ Emociones delineadas en tinta
12 Bajo la Parra
13 Santo Peregrino
14 La fe en alto
15 La Mejor Recompensa
16 Mercachifle, a silbido limpio
17 El Mortero
18 Verde Morada de Dios
19 La Receta Intervenida
20 Devanando la Vida
21 Abrazo Infinito
22 El barrio de los turcos. Luces y sombras.
23 La Nostalgia del Turco
24 Plenitud
25 Raíces
26 Mujer Inmigrante
27 Gracias Abuelos
II @ Historias de familias. Muchas narraciones. La misma emoción.
28 Algunas breves consideraciones
29 El sentir de Jorgelina y Fabiana
30 Familia de Fustín Sade y Abraham Neme
31 Familia de Miguel Antonio Garbe y María Trod
32 Familia de Eduardo Garbe y Nélida Bergamasco
33 Familia de José Garbe y Josefina Metán
34 Familia de Vicente Albute y Ema Cheer I
35 Familia de Vicente Albute y Ema Cheer II
36 Familia de Vicente Albute y Ema Cheer III
37 Familia de Merced Curi y Matilde Copponi
38 Familia de los Hermanos Hanna
39 Familia de Anselmo Isaac y Ana Felipa I
40 Familia de Anselmo Isaac y Ana Felipa II
41 Familia de Adib Hanna y Belkys Pini
42 Familia de Ale Seleman y Florencia Cáceres
43 Familia de Juan Condrac
44 Familia de Juan Selim y Cristina David Jorge I
45 Familia de Juan Selim y Cristina David Jorge II
46 Familia de Fortunato Haye y Yamile Jubaile I
47 Familia de Fortunato Haye y Yamile Jubaile II
48 Familia de Zequia Quse y Miguel Simón
49 Familia de Jorge Quse y Nelly
50 Familia de Alejandro Asmed y Herminda Chemore
Familia de José Trod y Juana Laium Abraham
51 Familia de Jorge Zarour y Juana Musa
52 Familia de Gassem Zarour y Alfredo Sadha
53 Familia de José Sadha y Ángela Serik
54 Felipe Zarour
55 Familia de Linda Zarour
56 Familia de Amado Said y Josefa Elías
57 Familia de Naun Assat y Yamila Jorge
58 Familia de Musa Chajud y Zeide Jalub
59 Familia de Camilo Aquere y María Domit Aput
60 Familia de Antonio Aquere y Lidia Barlasina
III @ Anexos
61 Iglesia Ortodoxa de Antioquía
62 Quiénes son los Maronitas
63 ¿Por qué le decían turcos a los siriolibaneses?
64 Sobre los apellidos
65 Glosario
66 Compartí tu opinión sobre el libro
67 Sobre el autor
68 Robalir Editora
69 Datos del ebook
Dedicatoria
A mis cuatro abuelos libaneses, que son para mí ejemplo de arrojo, valentía, trabajo incansable y que con su vida me mostraron que los sueños pueden realizarse.
A mis padres, que a través de sus actos cotidianos supieron transmitirme los mejores valores de sus ancestros.
A mi madre, que me narró historias de sus padres; que con pasión me transmitió las recetas de la cocina libanesa que recibió de su madre.
A Vicente, mi hermano, que se adelantó hacia la Luz Eterna y desde allí me protege y alienta.
A Jorge, mi amor, quien me acompaña en cada desafío que emprendo.
Si el Líbano no fuera mi país, yo lo habría escogido como tal.
Soy un extraño en este mundo, y hay en mi exilio una severa soledad y una dolorosa tristeza.
Soy extranjero en este mundo. Soy forastero, y en el inmigrante la soledad es pavorosa y atroz la nostalgia. El exilio muéveme siempre a soñar en una encantadora tierra, llenándome la fantasía con dulces imágenes de una patria quimérica y remota que mis ojos jamás vieron.
...Quiero volver a Líbano, sí, y permanecer allá para siempre. Para siempre...
Patria Quimérica, de Yibrán Jalil Yibrán
¡Gracias! Jalil Yibrán por contagiarme tu amor y pasión por esa Patria, Líbano que siempre añoraste. Porque aun siendo un peregrino y un inmigrante, nunca olvidaste el suelo que te vio nacer.
Rosalía
Agradecimientos
A Dios, origen y dador de todo lo bueno, por darme la oportunidad de materializar mi pasión y realizar mi sueño.
A la Asociación Sirio Libanesa Esperanza por permitirme acompañarlos en el trabajo de la valoración y difusión de la cultura de mis abuelos y de todos los que vinieron de Siria y Líbano a mi ciudad.
A las familias que compartieron generosas las historias y acercaron material de sus bisabuelos, abuelos o parientes que llegaron a Esperanza desde Siria o Líbano.
A los que me alentaron, sostuvieron y animaron en la realización de la presente obra.
Prólogo I
Argentina, además de las comunidades originarias, fue el destino de millones de personas provenientes de muchas naciones, algunos regresaron a su país de origen, no obstante, la gran mayoría, ya fuera por decisión propia o por verse impedido a retornar, residieron de manera permanente en este Estado que los recibió. El abanico amplio de nacionalidades, entre las que se destacan la proveniente de el Líbano, estuvo presente en el proceso poblacional que experimentó el país. Sin embargo, esto no significó, un mero agregado de la población extranjera a la nativa, sino que, más bien, determinó la configuración de una organización social totalmente transformada. En rigor, la inmigración formó parte de un proceso más amplio de modernización y transformación global de las estructuras no solo sociales sino también económicas, políticas y culturales.
Conocer de cerca a aquellos hombres y mujeres que se radicaron en Esperanza, nos permite contar con una pieza clave del mosaico singular de la inmigración que nos atravesó como Nación.
Bajo la Parra es una expresión genuina de la emoción que aflora en una de las mujeres incansables de la colectividad libanesa, Rosalía Halbouty Hajj.
Existen múltiples formas de honrar la memoria de nuestra familia, pero, a través de un libro, perpetuamos ese reconocimiento por generaciones. Esta obra busca enamorar al lector, ávido de historias del Oriente Próximo y desde el corazón de la Pampa Húmeda, en terruño esperancino.
El proceso inmigratorio que experimentó la Argentina, se ha convertido en un factor constitutivo de la historia de nuestro país. Por otro lado, Líbano ha sido un país de emigrantes, ya que los diferentes sucesos ocurridos en ese país, han propiciado el escenario para que la emigración sea parte constitutiva de él. Por lo tanto, Argentina y Líbano, están asociados al proceso emigratorio-inmigratorio, se complementan.
Bajo la Parra nos inunda de momentos vívidos, llenos de nostalgias, de recuerdos y de personajes, que atraviesan a un ser que no se centra en sí mismo, sino que honra la memoria de las familias originarias de Líbano y de Siria, que se afincaron en la bella ciudad santafecina de Esperanza.
Nos narra la vida de personas emprendedoras que dejándolo todo, no dudaron en buscar un nuevo horizonte, al otro lado del mundo: nuestros inmigrantes. Sí, es a ellos a quienes la autora revive dándoles sentimientos, voces, anécdotas, a fin de que no se nos olvide jamás, de dónde venimos.
Tal como una parra, día a día, noche a noche, va tejiendo su crecimiento, sin parar y hacia muchos sentidos, esta obra va narrando y entrelazando la vida entre Líbano y sus pintorescas aldeas, con Esperanza, cuna de la colonización organizada del país, en Argentina. Entre abuelos y nietos, entre paisanos e inmigrantes, entre nuestro pasado y nuestro presente.
Los inmigrantes libaneses nunca perdieron la esperanza de labrarse un futuro superador: vinieron con la ilusión, a flor de piel, de continuar su lucha, de no desistir en conformar su familia en un entorno que les permitiera vivir en paz. Para sus descendientes y para todos aquellos que amamos la cultura libanesa, su recuerdo será eterno, perenne como el Cedro.
Los inmigrantes libaneses y sirios, o como se les conocía popularmente «sirioslibaneses», se enraizaron en el lugar adonde llegaron, se adaptaron, consolidaron sus familias y, por sobre todo, llegaron a amar su segunda patria. Aunque la gran mayoría no pudo volver, jamás olvidaron su punto de partida. Esta obra da cuenta de ello, del amor inquebrantable a sus tradiciones, a la gastronomía y al folclore, como cual preciado legado encomendado.
La imagen imborrable de la infancia de la autora marcará la impronta de Bajo la Parra, para acompañarnos en el descubrimiento de la identidad de un pueblo donde los libaneses y los sirios, dejaron una huella indeleble, que seguirá perdurando en el devenir de los tiempos.
Walter A. Muller Moujir
Walter A. Muller Moujir es Historiador, Profesor de Historia, Licenciado en Gestión Educativa (UNSE), fundador y Director del Centro Argentino de Investigación sobre la Inmigración Libanesa, CAIIL, primer Centro de estudios de América dedicado a la inmigración libanesa. Oficial de Enlace del Lebanese Emigration Research Center (Universidad NDU, Louaize, Líbano) y responsable técnico del proyecto de digitalización y conservación de los testimonios de la inmigración en Argentina en cooperación con la Universidad USEK, Kaslik, Líbano. Fue presidente de la Sociedad Libanesa de Rosario y fue reconocido por el Ministerio de Cultura del Líbano.
Prólogo II
Recuerdos, aromas, costumbres, tradiciones... la autora creció en un ambiente donde se guardaban las tradiciones libanesas de sus abuelos, y fueron sostenidas en el tiempo...
Evocaciones de rostros surcados por el cansancio del esfuerzo y el trabajo honrado, traspasados con una expresión de añoranza y tristeza. Con la mirada esperanzada y la voluntad para lograr lo que no hubo en la «Tierra Prometida».
Todo esto llevó a la autora, Rosalía Halbouty Hajj, a escribir este libro, para que las emociones de esos recuerdos no se ahogaran en su pecho, y dejarlos plasmados en estas páginas.
Relatos del pasado contados, algunos por sus propios autores, se transforman así en valiosísimas narraciones que reflejan los valores de aquella inmigración siriolibanesa que han dejado en sus hijos.
La cultura de preservar la familia y, como dice el final del poema Gracias Abuelos, incluido en este libro: «Nunca bajar los brazos».
Este libro se convierte así, en páginas preciosas para la preservación de la cultura y del rescate de los recuerdos, guardados celosamente, de las familias siriolibanesas que se insertaron en la sociedad esperancina a principios del siglo XX.
Marta Trod
Asociación Sirio Libanesa Esperanza
Palabras de la autora
Con mucha alegría y emoción les presento mi primer libro «Bajo la parra».
Es el fruto del amor por mis raíces libanesas y el honor de haber nacido en una ciudad generosa y fraterna, que desde su fundación se la llamó «Madre de Colonias».
Mi ferviente deseo es rescatar, revalorizar y celebrar la gesta de la inmigración siriolibanesa en Esperanza, provincia de Santa Fe, acaecida entre los años 1908 y 1950.
Aquí podrán encontrar testimonios orales acercados por los propios descendientes. De cada relato se distingue el deseo común de no permitir que las valiosas historias de sus padres y abuelos se pierdan entre el polvo del tiempo. Y como resultado de este generoso compartir, deseo que muchos logren conocer, reconocerse y enriquecerse, así como apreciar la vida de cada uno.
En las narraciones sobresalen y se suman los emocionados recuerdos, valiosas enseñanzas, los éxitos y fracasos del camino de la inculturación que recorrieron estos hombres y mujeres llegados de lejanas tierras.
Incluye también, historias ficcionales basadas en situaciones y escenarios geográficos e históricos reales. Además contiene artículos de opinión, poemas, relatos testimoniales de los primeros años de estos inmigrantes en la vida de esta ciudad, así como los detalles de la inserción social y económica.
De ninguna manera pretende ser un texto de rigurosidad histórica, ni poseer un listado acabado, completo y cerrado de todas las familias. Quizás algunos lugares y fechas no sean exactos, estén equivocados y simplemente ya no se recuerdan, pero no invalida el preciado tesoro que llega a ser la historia de vida compartida, puesto que cada presentación no fue escrita desde el punto de vista de un historiador o un relator, sino desde los afectos, las relaciones humanas y las emociones que se vieron involucradas en cada hecho.
Me queda una deuda de honor, incluir, en una próxima edición, las historias que aún no llegaron a mis manos. Anhelo que ninguna familia quede excluida.
Si bien estas historias se han desarrollado en un lugar concreto, Esperanza, cada vivencia, cada dificultad y cada logro que han tenido estos inmigrantes, fueron similares a los que le sucedieron a los paisanos de todas las provincias argentinas, e incluso, de muchos países de América. La cultura que traían siempre fue la misma, al igual que los valores y las costumbres; por lo tanto, si pudiéramos comparar notas con la vida de muchos otros veríamos numerosos elementos comunes.
Este libro tiene la pretensión de convertirse en una conexión y un vínculo que nos reconecte desde nuestro presente con las verdaderas raíces, pero además, quiere llegar a ser un puente para las generaciones que vendrán.
Les entrego este libro con amor y con la esperanza de que se acreciente en cada lector el reconocimiento de la audacia y determinación de aquellos que, al