Everand Logo

¡Te damos la bienvenida a Everand!

  • Descubre este podcast y mucho más

    Los podcasts se pueden disfrutar de forma gratuita sin necesidad de una suscripción. También ofrecemos libros electrónicos, audiolibros y mucho más por solo $11.99 al mes.

    Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià

    Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià

    DeGastro SER

    Empezar a escucharVer programa de podcast

    Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià

    DeGastro SER

    valoraciones:
    Longitud:
    55 minutos
    Publicado:
    1 sept 2023
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    Hablamos con el chef de elBulli de restaurantes, de condiciones laborales y del mundo en general. Abraham Rivera nos lleva a algunos bares dominicanos de Madrid. Elisa Muñoz explora la faceta más gastronómica de los Mojinos Escozíos y Santi Rivas nos explica su experiencias con los maridajes gastronómicos.
    Publicado:
    1 sept 2023
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (100)

    Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.