74 min de escucha
Hab. 815.– Pilar Cavero: Tu tía en Turquía
Hab. 815.– Pilar Cavero: Tu tía en Turquía
valoraciones:
Longitud:
83 minutos
Publicado:
14 dic 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Pilar Cavero escribe de vinos en ABC. Antes estuvo trabajando en el Celler de Can Roca y es miembro de la Academia Madrileña de Gastronomía. Escucha más de tres horas al día de música, leía a Tintin y Asterix de niña, tiene debilidad por los vinos de Alsacia y los sacacorchos de láminas, fue DJ en otra vida (o algo parecido a DJ), le gustan las flores (pero no las rosas, salvo Rosa Molinero), era una voyeur del Canal Cocina, se ha estudiado hasta los tatuajes de 'The Bear' y cata más de 2000 vinos al año para preparar la Guía de Mejores Vinos del Año de ABC.Notas del podcast:SITIOSEl Celler de Can Roca (Girona)Ultramarinos Marín (Barcelona)Noma (Copenhague)14 de la Rosa (Barcelona)Marrufo (Madrid)Del Diego (Madrid)Bar Circo (Zaragoza)Ambivium (Valladolid)Formaje (Madrid)Can Pizza (Barcelona y Madrid)Varra (Madrid)Del Diego (Madrid)Kricky Pelton (Madrid)Nevada (Zaragoza)LIBROS Los idiotas prefieren la montaña — Aloma RodríguezDeja todo o deja el vino — Santi RivasAtlas del vino — Oz ClarkeLeche, fermento y vida — Clara Díez
Publicado:
14 dic 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Hab. 109: Carlos Marañón, director de Cinemanía. Tarantino, Gil, Maradona y películas de verano.: Carlos Marañón se sienta en el Hotel Jorge Juan con Javier Aznar para charlar sobre Tarantino: su cine, su legado y su última película, 'Érase una vez en Hollywood'. También charlan sobre 'El Pionero', el documental sobre Gil en HBO, así como de... de Hotel Jorge Juan