No disponible
No disponible
No disponible
Libro electrónico274 páginas2 horas
Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0509
Calificación: 0 de 5 estrellas
()
No disponible actualmente
No disponible actualmente
Información de este libro electrónico
Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería.
No disponible
Lee más de Marta Pino Martín
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPreelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Relacionado con Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0509
Libros electrónicos relacionados
Postres lácteos. INAE0209 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesAcondicionado del pescado y marisco. INAJ0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboración de congelados de productos de la pesca. INAJ0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSupervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. HOTR0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0015 - Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF1778_3 - Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108) Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF1179 - Tratamientos previos de la leche Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF1779_3 - Aprovisionamiento en pastelería Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF1743 - Diseño de ofertas de pastelería Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCata de alimentos en hostelería. HOTR0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0159 - Operaciones básicas de control sanitario de animales Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesAcondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF1740 - Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Cocina doméstica. SSCI0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109 Calificación: 1 de 5 estrellas1/5UF1356 - Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesControl de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0355 - Elaboración de conservas y cocinados cárnicos Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF0297_2 - Elaboración de preparados cárnicos frescos Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesEnvasado de conservas vegetales. INAVO109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPreelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0055: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS (HOTR0108) Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUtilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Industrias para usted
Proyectos: Formulación y criterios de evaluación Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesInterpretación de planos en soldadura. FMEC0210 Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Presupuesto y programación de obras. Conceptos básicos Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El lenguaje de los patrones en la moda Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Administración de negocios gastronómicos: El ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCómo se hace un cortometraje Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Gestión de la fuerza de ventas y equipos de comerciales. COMT0411 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesFinanzas empresariales: Enfoque práctico Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Influencia. La psicología de la persuasión Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108 Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Técnicas básicas de corte, ensamblado y acabado de productos textiles. TCPF0209 Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Operaciones de reparación de prendas de vestir y ropa de hogar. TCPF0109 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Guía Práctica del Camarero. Segunda edición ampliada y corregida Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Descubre los secretos de SAP Ventas y distribucion Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesOfertas gastronómicas. HOTR0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesEl Siguiente Nivel De Inversión En Criptomonedas Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Guía para comenzar un Food Truck Calificación: 3 de 5 estrellas3/5Las cinco fuerzas de Porter: Cómo distanciarse de la competencia con éxito Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Apicultura para principiantes: Introducción al asombroso mundo de las abejas Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Seguridad y Salud. SEAG0108 Calificación: 3 de 5 estrellas3/5Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Interpretación de planos en la fabricación de tuberías. FMEC0108 Calificación: 1 de 5 estrellas1/5El diezmo del diablo Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Comunicación interna en la práctica: Siete premisas para la comunicación en el trabajo Calificación: 5 de 5 estrellas5/5
Comentarios para Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0509
Calificación: 0 de 5 estrellas
0 calificaciones
0 clasificaciones0 comentarios