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Aceite prensado en frío

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¿Qué es el prensado en frío? ¿A qué nos estamos refiriendo cuando decimos que el aceite de oliva está prensando en frío (o de primera prensada)? ¿Es cierto que el aceite se prensa o se utilizan otras tecnologías para que el aceite de oliva conserve todo su aroma y todo su sabor? ¿El aceite de oliva virgen extra prensado en frío es el más natural?

¿EXISTE O NO EXISTE EL ACEITE PRENSADO EN FRÍO?

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