Apicultura para principiantes: Introducción al asombroso mundo de las abejas
Por Randy Stevens
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¿Cómo cosechar miel deliciosa en tu patio trasero para darle a tus flores el impulso que necesitan?
Siempre has tenido un poco de habilidad para la jardinería, plantando tanto cultivos alimenticios como flores. Pero los últimos años han sido decepcionantes y estás considerando reducir el tamaño tu jardín.
Ahí es cuando visitas a tu amigo. Siempre está tramando algo, y este año no es diferente. Caminando hacia su casa, eres recibido por un jardín que está lleno de color. El patio trasero luce mejor de lo habitual.
¿Cómo lo hizo?
"Abejas", dice tu amigo. Las colonias de abejas que comenzaron hace un par de años han asegurado plantas completamente polinizadas y grandes cosechas. Esto, sin mencionar el negocio secundario en el que comenzó a vender la miel y la cera.
Sugiere que lo hagas también.
Hay muchas razones para tener abejas, que incluyen:
⚫Polinizan tus otras plantas
⚫Mejora en las cosechas
⚫Cosecha de miel, cera y polen
⚫ Es un pasatiempo al aire libre
⚫Para apoyar el ecosistema local
⚫Beneficios económicos
En los últimos años, ha habido un crecimiento sustancial en la agricultura urbana y la agricultura casera. Esto incluye la apicultura. Aparte de los beneficios de un jardín más bonito y pasar tiempo al aire libre, ayuda a la ecología y al suministro de alimentos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación predice que si la tendencia continúa, para el 2035 la abeja común podría desaparecer. Esto significa que, a nivel macro, estos polinizadores altamente efectivos son más necesarios que nunca.
Además de hacer una valiosa contribución al mundo, la apicultura es una actividad meditativa y relajante.
Por supuesto, hay trabajo y aprendizaje involucrados, pero este esfuerzo puede hacerlo fortalecerse como persona, incluso antes de considerar todos los demás beneficios. El primer paso es averiguar si la apicultura es para usted y luego comenzar poco a poco, paso a paso, para obtener experiencia de primera mano.
Aquí tiene una muestra de lo que descubrirá en Apicultura para principiantes:
⚫ Instrucciones paso a paso para establecer y cultivar sus colonias de abejas
⚫Zánganos, obreras y reinas. Comprender la dinámica de las colonias de abejas para una colmena feliz
⚫Jardinería para abejas: encontrar las plantas favoritas de sus abejas para colonias productivas
⚫Una lista completa de consideraciones y expectativas para determinar si la apicultura es para usted
⚫Construya su propia colmena con un diseño efectivo y una construcción sencilla
⚫Aprenderá a proteger su colmena de amenazas comunes y mantenerlas saludables
⚫Cómo encontrar el apoyo que necesita para evitar costosos errores
Y mucho más.
Algunas personas se resisten a iniciar colonias de abejas porque la idea de estar cerca de muchas abejas puede ser intimidante.
La clave es usar el equipo adecuado, comenzar poco a poco con solo un par de colonias y practicar las técnicas para desarrollar confianza. Después de un tiempo, las abejas se convierten en una parte normal de la rutina.
Si desea llevar su jardín al siguiente nivel y hacer algo épico este año, desplácese hacia arriba y haga clic en el botón "Agregar al carrito".
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Apicultura para Principiantes
Introducción al asombroso mundo de las abejas
Randy Stevens
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Contenidos
Prefacio: De primera mano 1
Introducción 19
Primera parte: Las abejas 23
Capítulo 1: La vida de las abejas 25
Capítulo 2: Las colonias de abejas 39
Capítulo 3: La cría de abejas 59
Segunda parte: Apicultura 83
Capítulo 4: Cómo empezar 85
Capítulo 5: Profundizando 105
Capítulo 6: Apicultura: principios y conceptos básicos 123
Capítulo 7: Tan dulce como la miel 143
Capítulo 8: Cosecha de la miel, procesamiento, y clasificación 163
Conclusión 197
Prefacio
De primera mano
Dicen que aprender de tus errores es la mejor, pero la más costosa forma de aprender, y muchos apicultores aprenden las cosas por las malas.
Los apicultores se vuelven apicultores por diferentes razones y bajo diferentes circunstancias. Algunos heredan colonias de abejas de sus padres o abuelos, otros intentan motivarse para pasar más tiempo al aire libre, así que eligen la apicultura como un pasatiempo al aire libre que no requiere aptitud física. Muchos se dedican a la apicultura después de sentirse intrigados por un programa que vieron en la televisión, y otros porque les atrae el negocio de la miel, etc.
Las razones por las que se inicie en la apicultura, así como las circunstancias, es lo que determinará cómo se desempeña en la profesión. Si hereda colmenas y colonias antiguas, es más probable que se ciña a la forma en que sus antepasados practicaban la apicultura. Si, por el contrario, empieza de cero, adquiriendo nuevas colmenas, equipos y colonias, es mucho más probable que siga los últimos consejos científicos en cuanto a técnicas de apicultura, manejo de plagas, recolección de miel, etc.
Además, no se debe olvidar del clima. Muchos apicultores experimentados afirman que la apicultura solía ser mucho más fácil hace 30 años, no solo porque la varroa no era un problema o porque el medio ambiente no estaba tan contaminado como lo está hoy, sino porque el clima era mucho más predecible. Sin embargo, incluso entonces había años buenos y años malos, inundaciones, sequías y tormentas inesperadas que ocasionalmente causaban estragos en las colonias de abejas.
Hoy en día la situación es muy diferente y aunque el efecto del cambio climático varía en todo el mundo, los apicultores están mucho más a merced de aquellos factores de lo que solían estar y una ganancia económica ya no está garantizada.
En cualquier caso, el cambio climático llegó para quedarse y es muy poco lo que podemos hacer al respecto. Sin embargo, conocer los últimos consejos científicos sobre técnicas de apicultura puede ayudarlo a mitigar o al menos controlar los efectos negativos de las condiciones climáticas adversas e impredecibles.
Para empezar, siga los 25 mandamientos
para una apicultura exitosa, que son consejos de primera mano sobre cómo evitar las muchas trampas en las que los novatos suelen caer.
25 mandamientos para una apicultura exitosa y libre de estrés:
Ser o no ser
¿La apicultura es adecuada para usted? Incluso con una buena protección, a menudo tendrá que lidiar con las picaduras de abejas. Las picaduras múltiples son particularmente comunes si no usa el traje de abeja o el velo cuando las abejas están molestas (por ejemplo, debido al viento o a una tormenta que se avecina), y si está nervioso al manipularlas (lo cual es común entre los principiantes), etc.
Por lo tanto, incluso si no es alérgico a las picaduras de abejas, eso no significa que recibir 40 picaduras en solo unos minutos no lo enfermará. Mientras muchas personas manejan esto con calma (más o menos), otras se ponen histéricas (lo he visto).
Así que, supongo que si planea iniciarse en la apicultura, no es una de esas personas que son neuróticas con los insectos; si es así, olvídese de criar abejas porque manipular abejas no solo se trata de evitar picaduras, sino de poder hacer frente a cientos o miles de abejas zumbando alrededor de su cabeza incluso si no pueden lastimarlo.
Consejo: Invierta en un buen traje y guantes de apicultura y use botas cuando trabaje con abejas.
Empiece de a poco
Hasta que esté 100% seguro de que este es el pasatiempo o la profesión adecuada para usted, no salga y compre 20 o más colonias, a menos que tenga a alguien más que se ocupe de ellas y usted simplemente esté invirtiendo en el negocio de las abejas.
Las abejas son criaturas tan asombrosas que muchas personas quedan hechizadas por su encanto cuando comienzan la apicultura. Al principio, probablemente querrá pasar el mayor tiempo posible alrededor de sus colonias. Eso es genial, sin embargo, la apicultura también significa mucho trabajo duro, a veces en un clima muy caluroso (y créanme, debajo del traje de abeja hace al menos 10 grados centígrados más de temperatura). También habrá años en los que es posible que no obtenga miel, así como años en los que tendrá que lidiar con grandes decepciones, como cuando la mayoría de sus colonias mueren debido a la infestación de ácaros varroa.
Una vez leí en algún lugar que aunque la apicultura se está volviendo cada vez más popular, más del 70% de los apicultores renuncian después de los primeros dos años. Entonces, si planea hacer apicultura usted mismo, no comience con más de 5 colonias, de modo que incluso si decide que esto no es realmente para usted, no habrá gastado una fortuna en colmenas, abejas y equipo.
Consejo: No invierta mucho dinero en sus colonias de abejas hasta que sepa que tiene lo que se necesita para ser apicultor.
No experimente con nuevas técnicas de apicultura hasta que haya dominado las estándar
Hay diferentes formas de hacer las cosas, incluida la apicultura. Sin embargo, nuevas técnicas son a menudo, poco conocidas y no siempre funcionan, por lo que si eres un novato, es posible que no pueda reconocer los signos de una colonia en decadencia, e incluso si lo hace, no tendrá la experiencia para manejar la crisis.
Consejo: Siga las técnicas de apicultura estándar al menos durante los primeros 3 años.
No tenga diferentes tipos de colmenas en su colmenar
La mayoría de las personas usan un tipo de colmena, pero a veces las personas se sienten intrigadas por los buenos resultados obtenidos con otros tipos de colmenas, por lo que es posible que caigan en la tentación de intentar trabajar con ellas también. No hay nada de malo en esto, siempre que tenga suficiente experiencia en apicultura, de lo contrario, todo puede ser demasiado para usted.
Consejo: Elija un tipo de colmena con la que desee trabajar y aférrese a él.
Consígase un mentor ya que algunas cosas son casi imposibles de averiguar por su propia cuenta, incluso con la ayuda de internet.
Te llevará mucho menos tiempo aprender las técnicas de apicultura si ves cómo se hacen en vez de solamente leer sobre ellas. Aprender por ensayo y error es posible, pero le llevará mucho tiempo y puede resultar en muertes innecesarias.
Consejo: Aprenda de alguien que se ha dedicado a la apicultura durante al menos algunos años, en lugar de intentar resolverlo por su cuenta.
Escoja cuidadosamente a su mentor
Ser mentor no es fácil a menos que disfrute compartir sus conocimientos con los demás. Por lo tanto, no puede obligar a alguien a que le enseñe porque esto puede llevar mucho tiempo. Solo imagine que le hacen un millón de preguntas y tiene que responderlas.
Además, no todo el mundo es un buen maestro y es bien sabido que algunos apicultores muy experimentados simplemente no saben cómo explicar las cosas. Puede aprender simplemente viéndolos trabajar, pero hay cosas que deben explicarse, no solo verse.
Sin embargo, manténgase alejado de aquellos que se jactan de su experiencia en la apicultura, especialmente si afirman que su forma de apicultura es la única forma correcta de criar abejas, o que el tipo de colmena que usan es la mejor colmena para usar.
Consejo: Elija un mentor que otros recomienden, no alguien que se recomiende a sí mismo.
Aproveche la experiencia de su mentor
Esto es importante porque diferentes colmenas requieren diferentes técnicas, por lo que al ayudar a su mentor con su colmenar, aprenderá a manejar sus propias colmenas, siempre que sean del mismo tipo que su mentor está usando.
Consejo: Use el mismo tipo de colmena que usa su mentor.
No se tome al pie de la letra los consejos de internet
No confíe en todo lo que lee o le dicen. Antes de comenzar a trabajar con un mentor o de seguir los foros de apicultura en Internet, lea al menos un libro sobre apicultura para tener una idea de lo que es la apicultura.
Aunque Internet y las redes sociales son una gran fuente de información, la gente pone todo tipo de información allí, a menudo dando consejos sobre algo sobre lo que solo leen. Entonces, incluso si eres un principiante, usa el sentido común a la hora considerar el consejo de alguien.
Consejo: Sea selectivo con la información que recibe.
Tómate la apicultura con seriedad, incluso si solo tienes un par de colonias
Una de las razones por las que tantos nuevos apicultores renuncian después de solo un par de años es que creen que tener un colmenar es garantía de una buena cosecha. La apicultura es un negocio como cualquier otro, así que tómatelo en serio y sigue las reglas.
Consejo: Aunque tener menos colonias significa menos trabajo, no significa que las abejas se cuiden solas mientras usted solo recolecta miel.
En la apicultura, hacer las cosas a tiempo es clave para una cosecha exitosa
Una de las primeras cosas que debe aprender es que, por lo general, existe una ventana de oportunidad relativamente pequeña para realizar ciertas tareas en su colmenar. Si pierde esa ventana, la próxima oportunidad será el próximo año. Entonces, en la apicultura, es extremadamente importante seguir el ciclo de las abejas y hacer las cosas cuando sea necesario, y no cuando tenga tiempo para hacerlo.
Consejo: Con la mayoría de las