11 min de escucha
Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes
Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes
valoraciones:
Longitud:
30 minutos
Publicado:
4 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Hablamos con la jefa de sala de Paco Roncero Restaurante, flamante Premio Nacional de Gastronomía, de sus inicios junto a Sergi Arola, de la segunda temporada de The Bear y de cómo gestiona la relación con sus clientes. También recuperamos algunos momentos destacados del congreso Gastrollar y exploramos la relaicón de la escritora Luz Gabás con la cocina.
Publicado:
4 oct 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
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