¿Sabes por qué hay obesidad en el mundo? Es difícil imaginar que toda la población del planeta pueda tener un peso sano. ¿Pero por qué es esto tan difícil? Es decir, la mayoría de personas tiene una idea de qué debe hacer para evitar llegar a niveles de obesidad preocupantes: evitar ciertos alimentos, ejercitarse más, comer saludable… Aun así, seguimos en una tendencia al alza en la obesidad de forma acelerada. Lo irónico del caso, es que lo más probable es que la razón por qué hay obesidad en el planeta no sea la que se podría pensar… En este episodio del podcast te muestro el verdadero culpable de que subamos de peso y el por qué hay obesidad en el mundo. Atajos Del Episodio 04:00 - ¿Quiénes son considerados obesos? 10:22 - ¿La proteína es la culpable? 13:43 - ¿El azúcar es culpable? 16:30 - ¿La sal es responsable? 18:31 - ¿Lo carbohidratos son los que engordan? 23:07 - ¿Grasas? 31:27 - Entonces, ¿la grasa engorda o no? 35:14 - Por qué hay obesidad: el verdadero culpable 38:39 - Conclusión