Comenzamos febrero con una receta muy especial, unas flores rellenas, sencillas, saludables yrápidas. Vuelve nuestra querida Ana, conocida como @anytas.lifestyle por sus seguidores, para mostrarnos la elaboración de una original receta. ¿Listo para disfrutar?Ingredientes para una flor:- Tortilla integral- Un huevo- Una cucharada sopera de tomate troceado- Especias al gusto (ajo en polvo, orégano, pimienta...)- Queso emmental al gusto Elaboración:1. Precalentar el horno a 180oC por arriba y por abajo.2. Colocamos las tortillas en un molde apto para horno, adaptando la tortilla a la formacircular del recipiente.3. A continuación, batimos los huevos y los añadimos a nuestra tortilla.4. Agregamos una cucharada sopera de tomate natural troceado a nuestras flores,dependiendo de nuestras preferencias.5. Cubrimos las flores con queso emmental al gusto, junto con las especias que deseemos(ajo en polvo, orégano, pimienta...).6. Introducimos las tortillas en el horno y las cocinamos durante 15- 18 minutos.7. Cuando el queso se haya fundido y tostado (al gusto) retiramos el molde del horno.8. Servimos y ¡a disfrutar!