La verdadera causa y cura de las enfermedades

Por El Siervo de la Inmaculada

La enfermedad es una consecuencia de la disminución de la actividad de las enzimas del cobre por su baja disponibilidad.
El cobre ha sido considerado a lo largo de la historia como el mineral vinculado a la longevidad y el mineral que facilita la conexión de nuestra Alma con Dios. Es el mineral que sustenta las principales actividades metabólicas del organismo y es necesario para casi todos los procesos bioquímicos y fisiológicos del cuerpo. A lo largo de la historia, el cobre se ha utilizado en medicina con resultados impresionantes y su valor para mantener una salud óptima ha sido comprendido por muchas culturas. Su finalidad y uso medicinales se remontan al antiguo Egipto, Grecia y Roma, así como a la antigua civilización azteca. Se ha utilizado a lo largo de la historia para el tratamiento de enfermedades ya sea aplicado tópicamente o ingerido.
La deficiencia de cobre no solo causa una disminución en la actividad de las enzimas dependientes de cobre, sino que también induce una alteración en la actividad de la mayoría de las enzimas, incluso si no está actuando directamente como un cofactor.
Las enfermedades y dolencias crónicas aumentan a medida que se agrava la depleción de cobre.
Este libro se ha basado en miles de estudios que muestran evidencias y pruebas sustanciales no solo sobre los efectos beneficiosos y los resultados positivos del cobre en la salud óptima y la recuperación de enfermedades crónicas, sino también sobre la causa del agotamiento del cobre.
La solución es demasiado simple para ser creíble. ¿Puedes soportar la VERDAD?

• Idioma: Español
• Editorial: Letrame Grupo Editorial
• Fecha de lanzamiento: 18 abr 2024
• ISBN: 9788410684645

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LA VERDADERA CAUSA Y CURA DE LAS ENFERMEDADES

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POR LA GRACIA DE DIOS Y PARA LA GLORIA DE DIOS

Génesis 2:7 Entonces Dios formó al hombre del barro de la tierra, y sopló en su rostro aliento de vida, y fue el hombre un ser viviente.

Juan 19:26-27 Cuando Jesús vio a su madre y al discípulo a quien amaba de pie junto a ella, dijo a su madre: «Mujer, aquí tienes a tu hijo». Luego dijo al discípulo: «Aquí tienes a tu madre». Y desde aquella hora el discípulo la acogió en su casa.

Lucas 15:4-7 ¿Qué hombre de vosotros, teniendo cien ovejas, si pierde una de ellas, no deja las noventa y nueve en el campo, y va tras la que se perdió, hasta que la encuentra?

Juan 15:13 Nadie tiene mayor amor que el que da la vida por sus amigos.

Mateo 10:28 No temáis a los que matan el cuerpo, pero no pueden matar el alma.

Mateo 13:54-58 Al llegar a su pueblo, Jesús se puso a enseñar a la gente en la sinagoga, de tal manera que todos estaban maravillados. «¿De dónde le viene, decían, esta sabiduría y ese poder de hacer milagros? ¿No es este el hijo del carpintero? ¿Su madre no es la que llaman María?» Entonces les dijo: «Un profeta es despreciado solamente en su pueblo y en su familia». Y no hizo allí muchos milagros, a causa de la falta de fe de esa gente. Y estaba asombrado de la incredulidad de ellos.

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Que nada te turbe,

Que nada os asuste,

Todas las cosas pasan:

Dios nunca cambia.

La paciencia todo lo alcanza

A quien tiene a Dios nada le falta;

Solo Dios basta.

Santa Teresa de Ávila

PRÓLOGO

«Es más fácil engañar a la gente que convencerla de que ha sido engañada».

El cobre se ha utilizado a lo largo de la historia como remedio medicinal y la toxicidad del cobre nunca se ha considerado, documentado o comunicado. Solo a partir del siglo pasado se ha promovido intencionadamente el mito y la falsa afirmación de que el cobre en dosis elevadas es tóxico. Se ha ocultado al público la extraordinaria eficacia del cobre en la cura del cáncer, las infecciones y cualquier otra enfermedad. Esto se debe a que la enfermedad y el envejecimiento son una causa de la deficiencia de cobre. Por el contrario, la nueva industria farmacéutica ha promovido la falsa creencia de que la mayoría de las enfermedades son de origen genético y solo es posible el tratamiento de los síntomas. Por desgracia, tras muchos años de perpetuar mentiras será casi imposible cambiar la percepción de la gente y convencer al público de que ha sido engañado. Hoy en día, muy pocas personas serían capaces de reconocer y aceptar que la enfermedad y el envejecimiento están causados por la deficiencia de cobre. La solución es demasiado simple para ser creíble.

«Dios hizo todo más sencillo de lo que podemos imaginar».

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Por la gracia de Dios, este libro, aunque con deficiencias en su forma, ha sido conformado con el único objetivo de luchar contra la injusticia, la mentira y ayudar a aquellos necesitados de recuperar su salud, Dios mediante.

Uno puede poseer grandes conocimientos, pero carecer de sabiduría.

El conocimiento es orgulloso por lo mucho que ha aprendido; la sabiduría es humilde porque no sabe más.

Dichoso el hombre que encuentra la sabiduría. Proverbios 3:13.

INTRODUCCIÓN

«Es más fácil engañar a la gente que convencerla de que ha sido engañada».

Salud y longevidad son sinónimos de cobre.

El envejecimiento se produce por una disminución gradual del cobre intracelular y, en consecuencia, por una acumulación gradual asociada de hierro.

El cobre es el mineral de la luz y la salud, mientras que el hierro es el mineral de la oscuridad y la enfermedad.

El hierro expuesto al oxígeno se oxida y adquiere un color rojo-negro. El cobre expuesto al oxígeno adquiere un color azul verdoso.

La paz, el amor y la compasión aumentan la retención de cobre por estimulación parasimpática, mientras que el miedo, el estrés, el odio y el pecado producen una estimulación simpática con aumento de cortisol y depleción de cobre que se correlaciona con la acumulación de hierro.

El ayuno y la oración aumentan el cobre intracelular y eliminan la acumulación de hierro intracelular.

El cobre favorece la vida mediante la conducción eléctrica neurológica del corazón y el cerebro.

El cobre es el mineral elegido por Dios para conectar nuestra alma con Dios mediante la producción de neurotransmisores, sinapsis cerebrales, conductividad eléctrica y bajas ondas electromagnéticas cerebrales.

La sobrecarga de hierro y la carencia de cobre provocan el envejecimiento y la muerte. Un marcador fiable de los niveles de cobre es la ferritina. La ferritina se correlaciona inversamente con el contenido hepático y tisular de cobre.

El hierro produce inflamación, acelerando el envejecimiento y las enfermedades. Cuando el cobre es deficiente en el organismo, el hierro se acumula en los tejidos y provoca daños tisulares, cáncer e infecciones. El hierro sustituye y desplaza al cobre, por lo que, cuando el cobre es deficiente, el hierro se acumula en múltiples lugares del cuerpo, causando envejecimiento acelerado y enfermedad. La mayoría de los síntomas de enfermedad son consecuencia de la deficiencia de cobre y la sobrecarga de hierro.

El hierro aumenta la oxidación y daña las proteínas y el ADN de los tejidos del organismo.

Los síntomas, las enfermedades y las afecciones médicas se correlacionan con la acumulación de hierro (ferritina) y el cobre debe reponerse para movilizar el hierro acumulado fuera de las células, restablecer la salud y reparar los tejidos y los daños en el ADN.

Los alimentos modificados genéticamente están contaminados con glifosato y pesticidas tóxicos que quelan el cobre y producen su agotamiento en los tejidos. Curiosamente, el glifosato, antes de utilizarse como herbicida, se patentó originalmente como quelante de metales. Los estudios han demostrado que el glifosato tiene una afinidad superior para quelar el cobre que otros iones metálicos.

Muchos alimentos también contienen micotoxinas; las micotoxinas ejercen daño tisular por eliminación e inactivación del cobre.

Los metales tóxicos como el aluminio y el mercurio agotan aún más el cobre y producen acumulación de hierro. El mercurio afecta específicamente al hígado, donde se almacena el mayor porcentaje de cobre del organismo y tiene lugar gran parte de la síntesis de proteínas. El mercurio está contenido en muchas vacunas, si no en la mayoría. Los principales lugares de acumulación del mercurio en el cuerpo son el cerebro y el

hígado, desplazando y agotando el cobre en esos órganos, causando daños en el ADN y alterando la síntesis de proteínas. El mercurio es notablemente eficaz y de acción rápida en el agotamiento del cobre.

Los virus, producidos en la naturaleza por parásitos y hongos, prosperan en presencia de hierro alto y cobre bajo, porque los patógenos necesitan hierro para crecer y los glóbulos blancos necesitan cobre para matar a los patógenos. Un nivel bajo de cobre en la dieta deteriora el sistema inmunitario, afecta a la homeostasis del hierro y aumenta la susceptibilidad a las infecciones.

Cuando el organismo es invadido por agentes patógenos o virus, el cobre se moviliza desde el hígado para neutralizarlos y eliminarlos. Las bacterias, los hongos y los virus prosperan y se replican a medida que aumentan las reservas de hierro y se agota el cobre. El proceso de envejecimiento y la prevalencia de enfermedades aumentan a medida que empeora el estado del cobre y aumentan las reservas de hierro, con lo que el sistema inmunitario se ve desbordado y se produce una muerte prematura.

Existe una clara correlación entre el aumento de elementos tóxicos como el mercurio y el hierro y la disminución de cobre en los tejidos. Asimismo, la exposición a toxinas, como las micotoxinas presentes en los alimentos, disminuye el cobre intracelular.

El fluoruro que se añadió al suministro de agua también es tóxico y sustituye al cobre en la glándula pineal. La glándula pineal es muy rica en cobre debido a sus importantes funciones fisiológicas. Además, el exceso de flúor tiende a acumularse en la glándula pineal, sustituyendo al cobre y afectando negativamente a su función. Así, los estudios han demostrado que una mayor ingesta de flúor está asociada a un menor cociente intelectual.

La radiación agita o hace vibrar las proteínas de la sangre, desligando el cobre de las enzimas y el oxígeno y desprendiendo el hierro, lo que acelera su depósito. La radiación es un potente acelerador de la acumulación de hierro y acelera el crecimiento de patógenos. Es extremadamente perjudicial para el organismo porque rompe las proteínas, causando daños en los tejidos y acelerando el agotamiento del cobre y la acumulación de hierro.

La radiación provoca cambios fisiológicos adversos celulares, mediados a través de oscilaciones eléctricas que agitan o hacen vibrar las células, causando daño y muerte celular. También afecta directamente al cobre, como en el caso de la radiación 5G-EMF. La 5G desplaza la unión del cobre al oxígeno, por lo tanto, perjudica la respiración mitocondrial dependiente del cobre y causa hipoxia severa incluso en un estado totalmente oxigenado. En consecuencia, aumenta el hierro desplazado de las proteínas, lo que agrava la deposición de hierro y el daño celular a través de la creación de radicales de oxígeno.

El cobre mantiene el equilibrio de los minerales, el pH, mantiene la viscosidad normal de la sangre y funciona como el principal antioxidante del organismo. La carencia de cobre no solo provoca una disminución de la actividad de las enzimas dependientes del cobre, sino que también induce una alteración de la actividad de la mayoría de las enzimas, aunque no actúe directamente como cofactor.

El cobre es, con diferencia, el ion metálico más abundante en el núcleo de las células y los cromosomas porque regula la transcripción genética del ADN de las proteínas y las enzimas. Las enzimas son proteínas que, si faltan o están malformadas debido a la deficiencia de cobre, dejan de funcionar a niveles normales. Las enzimas dependientes del cobre intervienen en la producción de energía mitocondrial, la protección antioxidante, la activación del sistema inmunitario y el mantenimiento y la formación de hueso y tejido conjuntivo. Así pues, puede afirmarse con certeza que el cobre es el nutriente más importante del organismo.

«La capacidad del cobre para aceptar y donar electrones con facilidad explica su importante papel en las reacciones de oxidación-reducción (redox) y en la eliminación de radicales libres».

La deficiencia de cobre provoca la incapacidad de las células para eliminar el hierro acumulado en los tejidos corporales. El hierro suelto se desprende de las proteínas y se acumula en diversos lugares del cuerpo, provocando estados patológicos como cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, inflamación, deficiencias inmunitarias, disfunciones neurológicas, daños en tejidos y órganos, muerte prematura y muchas otras enfermedades y síntomas.

El hierro atrae el oxígeno, provocando así radicales libres en ausencia de cobre que facilitan el crecimiento de patógenos; y estimulando posteriormente el crecimiento de tumores, cánceres y otras infecciones.

La anemia ferropénica se caracteriza por un tamaño/conteo anormal de las células sanguíneas, acompañado de niveles bajos de hierro en sangre. La anemia suele describirse como secundaria a una carencia de cobre. Los estudios indican que el cobre es necesario para movilizar el hierro de la acumulación intracelular.

Por término medio, las mujeres viven más que los hombres debido a la excreción de hierro en la sangre a través de la menstruación. Los varones tienen niveles más bajos de cobre y acumulan más hierro que las mujeres. Esto explica por qué los varones tienen una vida media más corta que las mujeres y por qué las mujeres desarrollan síntomas más graves después de la menopausia. La acumulación de hierro en órganos y tejidos se produce en forma de ferritina y hemosiderina. La ferritina es el marcador más fiable del pronóstico y la supervivencia de la enfermedad. El hierro se acumula debido a la deficiencia de cobre. Así pues, el cobre debe reponerse para la curación, la longevidad y el reequilibrio del hierro y otros micronutrientes.

Un ingrediente muy popular que se añade a muchos alimentos y bebidas es el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa, del que se sabe específicamente que agota el cobre del organismo y que se ha asociado positivamente con muchas enfermedades como la diabetes y la insuficiencia cardiaca. Incluso los suplementos «nutricionales» agotan el cobre. Las vitaminas y los minerales agotan el cobre al afectar a su absorción o al aumentar las necesidades de cobre, y a veces también al facilitar la absorción de hierro en ausencia de cobre.

Las toxinas acortan nuestra esperanza de vida al agotar el cobre al tiempo que facilitan y aceleran la acumulación de hierro.

Los suelos contaminados con pesticidas, como el glifosato, reducen la disponibilidad y la absorción del cobre. Las verduras y frutas no absorben suficiente cobre. Las plantas pueden crecer y producir frutos con un mínimo de cobre, ya que pueden sustituir el cobre de sus enzimas por hierro. En el caso de los mamíferos, el cobre es necesario y no puede sustituirse por otros iones metálicos. Si el hierro u otros metales sustituyen al cobre, se produce la inactivación de la enzima.

El hierro sustituye al cobre provocando una disfunción enzimática. Todas las enzimas del cuerpo tienen un mineral específico en cada sitio de unión para que la enzima funcione. Sin embargo, si el mineral preferido no está disponible, la enzima aceptará un mineral menos preferido en su lugar. El hierro sustituye a muchos de los sitios de unión enzimática del cobre cuando este no está disponible. Esto hace que las enzimas funcionen mal y provoca inflamación y muchos síntomas físicos, mentales y emocionales.

La promoción y el consumo de dietas basadas en la leche, bajas en grasa y sodio, y el aumento de la cantidad de alimentos modificados genéticamente pobres en cobre, carbohidratos refinados, alimentos fortificados con hierro, azúcares y fructosa (jarabe de maíz) sin duda han acelerado el agotamiento del cobre y las enfermedades.

DEFICIENCIA DE COBRE

El cobre ha sido considerado a lo largo de la historia como el mineral vinculado a la longevidad y el mineral que facilita la conexión de nuestra Alma con Dios.

La ubicación del Jardín del Edén es donde confluyen los cuatro ríos: Tigris, Éufrates, Pishón y Gihón, tal como se describe en el Génesis.

El nombre Éufrates significa *burudu proto-sumerio, urudu sumerio (cobre). Lo que haría del Éufrates «el río de cobre». Se trata del primer cobre explotado por el hombre. No requería ninguna fundición. Pero este tipo de cobre natural puro es extremadamente raro. La mayor parte del cobre se encuentra en diversos tipos de minerales que no son de color naranja-rojizo-brillante. Por la misma época, los habitantes de Oriente Próximo empezaron a extraer y procesar cobre metálico autóctono. En el norte de Irak se encontraron joyas de cobre que datan del año 8700 a. C. Ciertamente, Dios eligió el cobre, desde el principio de la creación, como el mineral más importante y más determinante de la salud humana.

En la zona de Ergani-Maden, en el sureste de Turquía, se encuentran yacimientos masivos de cobre sulfurado (Griffitts et al. 1972). El río Éufrates nace en estas montañas de Turquía, donde se encuentran grandes yacimientos de cobre. Los lugares del mundo donde las personas experimentan una mayor longevidad están asociados a aguas y suelos ricos en cobre. Esas zonas suelen estar rodeadas de abundantes yacimientos y minas de cobre.

Como ejemplo, en el país de Turquía, los informes epidemiológicos e históricos han demostrado que la longevidad estaba asociada a las regiones donde el cobre era más abundante. Otro ejemplo es Okinawa, Japón, hogar de uno de los mayores porcentajes de centenarios del mundo. Esta tierra estaba bajo el mar y los depósitos minerales que contenían cobre se formaron por la actividad volcánica submarina. Además, se han descubierto vastos yacimientos de cobre alrededor de la isla de Okinawa.

El mismo paradigma se da en otros lugares donde abunda el cobre y tienen un alto porcentaje de centenarios en lugares como Ecuador, Pakistán y otros. El valle de Hunza en Pakistán y sus alrededores es extraordinariamente rico en yacimientos de cobre, como lo demuestran las minas de cobre existentes en la zona. La zona también es rica en sílice y minerales coloidales que, combinados con un alto contenido de cobre, mejoran la absorción del cobre y la salud.

Asimismo, estos ríos de las zonas con mayor longevidad del mundo son conocidos por poseer propiedades curativas.

Mientras que el hierro es sinónimo de enfermedad, el cobre lo es de salud y longevidad.

La muerte y la enfermedad siempre se producen debido al agotamiento del cobre, excepto en lesiones graves agudas, toxinas y venenos excesivos que desbordan la capacidad de respuesta inmediata del organismo para recuperarse, aunque la probabilidad de supervivencia se correlaciona con la disponibilidad de cobre.

El cobre es el mineral que sustenta las principales actividades metabólicas del organismo. Otros minerales como el zinc y el selenio pueden llegar a ser parcialmente deficientes, solo cuando el cobre está gravemente agotado porque la homeostasis de otros minerales como el Zn, el Se y el hierro dependen del cobre.

El hierro es el mineral que más aumenta en los tejidos a medida que disminuyen las reservas de cobre. También puede decirse que la muerte se produce por sobrecarga de hierro y daño tisular debido a una deficiencia de cobre y a la incapacidad de movilizar el hierro y mitigar el daño tisular inducido por el hierro. La mayoría de las enfermedades se deben a estados de bajo cobre, alto hierro y alto zinc que causan infecciones. Así, los minerales esenciales para el crecimiento patógeno y el cáncer son el hierro y el zinc, y en algunos casos el manganeso, particularmente en la enfermedad de Lyme. La deficiencia de cobre suprime el sistema inmunológico, que a su vez aumenta el hierro y, en consecuencia, agrava la infección. Así, cuando la movilización de cobre a las células inmunitarias es insuficiente, la inflamación se agrava, la enfermedad progresa y puede producirse la muerte.

El envejecimiento se produce casi exclusivamente debido a una disminución gradual de la expresión genética de los transportadores de proteínas de cobre que reducen la absorción de cobre y los niveles de cobre intracelular. A medida que una persona envejece, se absorbe menos cobre y se reducen las reservas de cobre en los tejidos hasta que no se puede mantener la vida y se materializa la muerte. Una disminución gradual del cobre intracelular produce signos cutáneos reconocibles de envejecimiento (arrugas), así como manifestaciones clínicas en los órganos internos. Así pues, la salud depende principalmente de mantener un nivel suficiente de cobre en los tejidos. El envejecimiento es una consecuencia del agotamiento del cobre y la consiguiente sobrecarga de hierro en los tejidos, principalmente en el hígado. Aunque el envejecimiento saludable no puede prevenirse, el cobre puede prevenir el envejecimiento prematuro y las enfermedades.

En todas las regiones del mundo con mayor número de centenarios influye el contenido de cobre y minerales coloidales en el agua de los ríos que riegan los suelos de esas regiones. Esas regiones siempre están rodeadas de yacimientos terrestres de cobre, de donde normalmente emanan los ríos. Sin embargo, la longevidad en esas zonas ha disminuido últimamente debido a la construcción de carreteras que han permitido el suministro de azúcar y alimentos procesados que son deficientes en cobre y han sustituido a los alimentos ricos en cobre cultivados en sus propios suelos.

La carencia de cobre no reduce necesariamente el nivel de las enzimas dependientes del cobre, pero sí disminuye significativamente su actividad. Por ejemplo, una reducción de la actividad de la lisil oxidasa de cobre afecta a la integridad de numerosos tejidos, como nuestra piel, huesos y vasos sanguíneos. En la deficiencia de cobre, el nivel de lisil oxidasa no se altera, pero la actividad de la enzima puede reducirse en más de un cincuenta por ciento. Así, algunas de las muchas características de la deficiencia de cobre son los trastornos del tejido conjuntivo, la osteoporosis y el daño a los vasos sanguíneos. La reducción del contenido de elastina en la piel envejecida se manifiesta por arrugas y flacidez de la piel que se produce debido a la deficiencia de cobre por una menor actividad de la lisil oxidasa. Así pues, «el bajo nivel de cobre no solo es común, sino que desempeña un papel sustancial en enfermedades y afecciones degenerativas comunes» (Solomons 1985, 1991).

El cobre (Cu) es necesario para casi todos los procesos bioquímicos y fisiológicos del organismo. Es un nutriente esencial para los vertebrados y tiene numerosas funciones en la bioquímica celular, como la transferencia de electrones en las mitocondrias para la producción de energía, la actuación como cofactor de cientos de enzimas diferentes, la modulación del control neuroendocrino del metabolismo y los cambios epigenéticos.

La dieta occidental es ciertamente baja en cobre (Klevay 2011). Klevay (2002, 2006) ha demostrado que la deficiencia de cobre es el único insulto nutricional que eleva el colesterol, la presión arterial, la homocisteína y el ácido úrico; provoca efectos adversos en las arterias y los electrocardiogramas; deteriora la tolerancia a la glucosa; favorece la trombosis y el daño oxidativo. Además, se determinó que las similitudes anatómicas, químicas y fisiológicas entre los animales deficientes en cobre y las personas con cardiopatía isquémica no eran diferentes. Curiosamente, la suplementación con cobre revirtió la insuficiencia cardiaca (Klevay et al., 2015).

Las enfermedades crónicas aumentan a medida que se agrava el agotamiento del cobre.

La ferritina, el hierro, el antagonista de la salud y el cobre, ha ido aumentando gradualmente en los pacientes durante los últimos 40-50 años. Por el contrario, los estudios han demostrado que la mayoría de los estadounidenses ingieren 1 mg o menos de cobre al día. La mejor prueba para detectar la deficiencia de cobre es el cobre intracelular, mientras que las pruebas de cobre en suero o plasma no son fiables y, por lo tanto, no merece la pena obtenerlas. La forma más fácil de medir los niveles de cobre y la salud en general es comprobar los niveles de ferritina sérica, cuanto mayor sea la ferritina, menores serán las reservas de cobre, y los niveles de vitamina D, mientras no se tome un suplemento de vitamina D.

Las enzimas del cobre intervienen en diversas reacciones metabólicas esenciales, como la utilización del oxígeno durante la respiración celular y el aprovechamiento de la energía. También intervienen en la síntesis de proteínas de los tejidos conjuntivos del esqueleto y los vasos sanguíneos, y en una serie de compuestos neuroactivos relacionados con la función del tejido nervioso, como la dopamina y la norepinefrina.

Las concentraciones de cobre son unas 10 veces mayores en el hígado de los lactantes, donde, durante los primeros meses de vida postnatal, sirve como almacén de cobre esencial para el desarrollo normal del lactante, ya que el cobre de la leche materna es insuficiente para el rápido crecimiento que experimentan los recién nacidos.

El valor medio del cobre sérico en las mujeres es aproximadamente un 10 % superior al de los hombres y se multiplica hasta por 3 al final del embarazo y en las mujeres que toman anticonceptivos orales basados en estrógenos.

El cobre se une a los ácidos presentes en los alimentos y producidos por las bacterias intestinales para su absorción y transporte a las células, como el ácido acético, butírico, propiónico, cítrico, málico, tartárico y oleico.

El calostro, las vísceras y el marisco son los alimentos con mayor contenido en cobre.

La carencia de cobre está muy extendida en los suelos (Alloway et al. 1984).

Un estudio ha comparado el agotamiento mineral de los alimentos disponibles durante el periodo comprendido entre 1940 y 1991 y ha descubierto que los niveles de micronutrientes han disminuido a lo largo del siglo XX. El doctor Donald R. Davis ha informado del descenso sustancial del cobre y otros micronutrientes en los alimentos estadounidenses durante la segunda mitad del siglo pasado. Esta marcada disminución se correlaciona con la de países como el Reino Unido, y con tendencias similares en todo el mundo. De media, el contenido de cobre de las verduras en el Reino Unido ha disminuido un 76 % desde 1940.

De hecho, el cobre es el mineral con el mayor descenso (Quillin 2017), seguido del sodio, el calcio, el magnesio y el potasio. Estos hallazgos fueron respaldados por una revisión realizada por McCance y Widdowson sobre el agotamiento mineral de los alimentos disponibles para EE. UU. como nación (1940-2002).

«Ha habido una pérdida del 19 % en magnesio, del 29 % en calcio, del 37 % en hierro y una pérdida realmente alarmante del 62 % en cobre».

Una inspección más detallada reveló descensos increíblemente significativos en Na, K, P, Mg y Cu desde 1940 hasta 1978. Esta tendencia se invirtió en algún momento entre 1978 y 2002, excepto en el caso del cobre, que prácticamente había desaparecido en 2002.

Estos informes ponen de relieve que, mientras que los minerales han disminuido en los suelos, el cobre, por el contrario, no solo ha disminuido con el tiempo, sino que ha desaparecido por completo de los suelos.

Estos informes aportan pruebas respaldadas por otros hallazgos que indican que el glifosato y otros pesticidas presentan una mayor afinidad por el cobre, lo que provoca un mayor agotamiento de cobre en el suelo en contraste con otros elementos. Además, estos plaguicidas se absorben con los alimentos transgénicos y facilitan la eliminación del cobre fuera del organismo exacerbando la deficiencia de cobre. En consecuencia, los pesticidas pueden causar en el ser humano depleción de cobre, sobrecarga de hierro que conduce a enfermedades y muerte prematura.

Un científico británico descubrió una relación entre el bajo nivel de cobre y el alto nivel de manganeso en el cerebro y el uso de fertilizantes.

La mayoría de los pesticidas quelan el cobre. Estos pesticidas se han vuelto cada vez más comunes en América y el Reino Unido desde los años 80 y 90, lo que se corresponde con el aumento de las enfermedades crónicas, el cáncer y las tasas de autismo.

La enfermedad es una consecuencia de la disminución de la actividad de las enzimas del cobre por la baja disponibilidad de cobre.

El cobre es esencial para numerosas funciones enzimáticas corporales actuando como cofactor, siendo las actividades de la citocromo c oxidasa, la superoxidasa dismutasa y la lisil oxidasa las más determinantes de la salud o la enfermedad. La alteración de la función de estas enzimas está causada principal o exclusivamente por la transferencia inadecuada de iones de cobre a dichas enzimas, lo que afecta a la función enzimática y, en consecuencia, produce síntomas y signos clasificados en la literatura médica como enfermedad.

La deficiencia de cobre suele ser consecuencia de una disminución de las reservas de cobre al nacer, una ingesta inadecuada de cobre, una absorción deficiente, un crecimiento rápido, un aumento de las pérdidas de cobre, dietas a base de leche y una ingesta elevada de azúcar, zinc y hierro.

Las reservas hepáticas de cobre disminuyen gradualmente con la edad de las personas y los animales, lo que se corresponde con una deficiencia de cobre intracelular y la consiguiente sobrecarga de hierro.

La muerte se produce cuando los niveles de cobre son inferiores a los necesarios para mantener las funciones fisiológicas esenciales del organismo, como la estimulación eléctrica del corazón o el control cerebral de la respiración. Ambas funciones están intrínsecamente reguladas por el cobre.

Ejemplos de enzimas de cobre y sus funciones

Amina oxidasas (monoamino oxidasa, tiramina oxidasa e histamina oxidasa), ceruloplasmina (oxidación del hierro, transporte de cobre, antioxidante), superóxido dismutasa (antioxidante), citocromo c oxidasa (producción de energía) diamina oxidasa (desaminación oxidativa de las aminas), dopamina b-hidroxilasa (producción de norepinefrina), ferroxidasa (movilización del hierro), hefaestina cobre oxidasa (exportación de hierro del intestino), lisil oxidasa (formación de colágeno y elastina), peptidilglicina a-amidación monooxigenasa (amidación de péptidos), tiol oxidasa (formación de enlaces disulfuro), tirosinasa (producción de melanina) (Underwood et al. 1999).

Otros ejemplos de enzimas de cobre

AOC2, AOC3, bilirrubina oxidasa, catecol oxidasa, galactosa oxidasa, 2-furil-CoA deshidrogenasa, hexosa oxidasa, indol 2,3-dioxigenasa, L-ascorbato oxidasa, lacasa, uricasa, nitrito reductasa, polifenol oxidasa, quercetina 2,3-dioxigenasa, delta-9-desaturasa, citocromo p-450.

El cobre está reconocido en los organismos superiores como esencial para el correcto desarrollo y funcionamiento del esqueleto, así como de los sistemas cardiovascular, nervioso y reproductor (Cousins 1985, Harma et al. 2008). Desempeña un papel regulador clave en muchos procesos bioquímicos, como la respiración celular, los hidratos de carbono, los lípidos, el colágeno, la elastina, la melanina y el metabolismo de las catecolaminas (Tomlinson et al. 2004, Andrieu 2008).

Las actividades enzimáticas responden a la disponibilidad de iones metálicos como cofactor. Así, la actividad de la diaminooxidasa (histaminasa) plasmática es mayor en los animales con cobre adecuado que en los que carecen de él (Kehoe et al. 2000). La relación entre histamina elevada y cobre bajo es bien conocida (DiSilvestro et al. 1997).

La diaminooxidasa es una enzima dependiente del cobre responsable de la desaminación oxidativa de diaminas como la cadaverina, la putrescina y la histamina (Wolvekamp y DeBruin 1994).

Se ha observado que la actividad de la principal enzima antioxidante del organismo, la superóxido dismutasa (SOD) de Cu, disminuye en dietas deficientes y marginales en cobre (DiSilvestro et al. 1997).

Varios estudios han descubierto que la actividad de la citocromo c oxidasa (COX) está significativamente asociada a la ingesta de cobre en la dieta (Prohaska 1990) siendo muy sensible a los cambios en el estado del cobre, incluso más que la actividad de la SOD (Prohaska 1991).

Asimismo, los estudios han demostrado que la actividad de la citocromo c oxidasa de los leucocitos y las plaquetas se reduce en la deficiencia de Cu (Milne & Johnson, 1993).

Ejemplos de síntomas de deficiencia de cobre y afecciones médicas:

Cabello seco y quebradizo, cirrosis hepática, parásitos, aneurismas, artritis, síndrome de la Guerra del Golfo, alergias, asma, hernia discal, cabello blanco, canas, ptosis (tejido flácido: párpados, piel, etc.), hernias (congénitas y adquiridas), varices, aneurismas (reventones de grandes arterias, reventones de arterias cerebrales), enfermedad de Kawasaki (aneurismas congénitos con infección estreptocócica), anemia (especialmente en dietas ricas en leche), hipo e hipertiroidismo, rotura del disco vertebral, comportamiento violento, rabia ciega, arrebatos explosivos, comportamiento delictivo, problemas de aprendizaje, parálisis cerebral e hipoplasia del cerebelo (ataxia congénita), hemocromatosis y acumulación de hierro en los tejidos, tolerancia reducida a la glucosa, neutropenia (neutrófilos bajos), enfermedad arterial, enfermedad miocárdica, osteoporosis, ataxia cerebelosa, daño cerebral, debilidad muscular, cardiomiopatía, degeneración cerebral, daños en las membranas, fallo de la pigmentación, efectos neurológicos, ruptura vascular, piel y articulaciones flácidas, enfisema, divertículos vesicales, tendencia a las hemorragias, tortícolis, hipertrofia miocárdica, fibrosis, muerte súbita, anomalías del electrocardiograma, obesidad, insuficiencia cardiaca, cáncer, hipercolesterolemia, desmielinización, anomalías neurológicas, hipotermia, enfermedades genéticas, crecimiento lento, nacimiento prematuro, fracturas, diarrea crónica, deficiencia proteica, hipoproteinemia, cardiopatía isquémica, hígado graso, fatiga, palidez, baja temperatura corporal, o sentir siempre frío, huesos quebradizos, enfermar con frecuencia, dolores musculares, dolores articulares, retraso del crecimiento, adelgazamiento del cabello o calvicie, pérdida de peso inexplicable, hematomas, inflamación y llagas en la piel, canas o pérdida de color del cabello, piel pálida, lesiones o sequedad de la piel, mareos o debilidad, tensión arterial alta, colesterol plasmático alto, intolerancia a la glucosa o diabetes, inmunidad deficiente, mayor riesgo de formación de coágulos, anomalías hemorrágicas, dificultad para respirar, problemas de malabsorción, glóbulos blancos bajos, leucemia y otras irregularidades sanguíneas.

Algunos índices fisiológicos del estado del cobre

Hierro (ferritina, GGT), vitamina D, función inmunitaria, metabolismo del colesterol, tolerancia a la glucosa, presión arterial, placa arterial, daño y reparación del ADN, densidad ósea, marcadores de inflamación/infección de bajo nivel, proteína C reactiva.

Uso histórico del cobre con fines medicinales

A lo largo de la historia, el cobre se ha utilizado en medicina con resultados impresionantes y su valor para mantener una salud óptima ha sido comprendido por los médicos. La finalidad y el uso medicinal del cobre se remontan al antiguo Egipto, Grecia y Roma, así como a la antigua civilización azteca. Se ha utilizado a lo largo de la historia para el tratamiento de enfermedades ya sea aplicado tópicamente o ingerido que se presenta en muchas formas o compuestos (como carbonato de cobre, silicato de cobre, óxido de cobre, sulfato de cobre, cloruro de cobre, etc.).

Entre el 2600 y el 2200 a. C., ya se describían aplicaciones médicas del cobre en el papiro egipcio Smith. Además, según Dollwet, et al., (1985), la aplicación del cobre para esterilizar heridas torácicas y el agua potable aparece en textos médicos antiguos. Además, el cobre o los compuestos de cobre han sido utilizados por griegos, romanos, aztecas y otros para el tratamiento de dolencias, quemaduras, lombrices intestinales, infecciones de oído y para la higiene en general. Owen (1981) afirmó que las sales de cobre han sido utilizadas terapéuticamente desde hace más de 2000 años por los egipcios y los chinos. Asimismo, en un artículo de Davis y Mertz (1987) se señalaba el uso frecuente de compuestos de cobre en el siglo XIX para tratar diversas enfermedades.

El uso del cobre para el dolor de cabeza, el «temblor de las extremidades», las quemaduras y el picor se menciona en el antiguo texto conocido como papiro de Ebers (hacia 1500 a. C.). Además, los imperios de la antigua Fenicia y Roma, así como Grecia, recibieron el tan necesario suministro de cobre de la isla de Chipre. El valle de Timna, en Israel, suministró cobre a los faraones, lo que también se documenta en los textos antiguos. El padre de la medicina moderna y que dio nombre al juramento hipocrático de los médicos, Hipócrates, también mencionó el cobre como tratamiento para las úlceras de las piernas asociadas a las varices (alrededor del año 400 a. C.). Además, los griegos utilizaban un polvo de óxido de cobre y sulfato de cobre que espolvoreaban sobre las heridas abiertas y trataban con una mezcla de miel y óxido de cobre rojo.

El uso de verdín, que se obtiene exponiendo cobre metálico al vapor de vinagre para formar acetato de cobre, en combinación con sulfato de cobre, se describe en el libro De materia medica de Dioscórides (siglo I d. C.) como remedio para los ojos inyectados en sangre, los ojos inflamados, la «grasa en los ojos» y las cataratas.

Entre los años 14 y 37 d. C., el médico romano Aulus Cornelius Celsus dejó constancia de que el cobre y sus derivados estaban firmemente establecidos como medicamentos importantes. Además, los detalles de los múltiples usos del cobre, junto con las instrucciones específicas de preparación de la forma particular de cobre recomendada para cada enfermedad o afección se han anotado en el libro de Celso, De Medicina. Por ejemplo, una mezcla de óxido de cobre hecha con vino de pasas, azafrán y mirra para el tratamiento de las enfermedades venéreas y una mezcla de cobre hecha con aceite de rosas para las úlceras crónicas se encuentran entre las instrucciones específicas de Celso. Plinio describió una serie de remedios con cobre entre el 23 y el 79 d. C. Por ejemplo, el óxido de cobre negro con miel se utilizaba para matar las lombrices intestinales y purgar el estómago; las formas diluidas, incluidas las gotas nasales, se utilizaban para «despejar la cabeza»; las gotas para los oídos aliviaban las molestias e infecciones del oído, las formas orales aliviaban las llagas y úlceras bucales, y las mezclas de cobre diluido también se utilizaban para la «aspereza de los ojos», el «dolor y la niebla ocular».

Hay muchas pruebas de que las civilizaciones antiguas también utilizaban el cobre con fines médicos, por nombrar algunas: hacer gárgaras con una mezcla de cobre para el dolor de garganta (aztecas), para el tratamiento de enfermedades pulmonares (antigua India y Persia), y ciertos compuestos de cobre como la malaquita y el óxido de cobre se utilizaban en forúnculos y otras afecciones de la piel, el acetato de cobre y el óxido de cobre se utilizaban para infecciones oculares, y para el tratamiento de úlceras venéreas, las tribus nómadas de Mongolia utilizaban sulfato de cobre. En el antiguo Egipto, en el año 2000 a. C., el cobre se utilizaba para esterilizar el agua y las heridas, mientras que los antiguos griegos, en la época de Hipócrates, alrededor del año 400 a. C., prescribían cobre para las enfermedades pulmonares y para purificar el agua potable.

El «agua bendita», Gangajal, que se da a beber a los devotos hindúes como ofrenda bendita, se guarda en utensilios de cobre para mantenerla reluciente. Además, los utensilios de cocina de cobre se utilizaban para prevenir enfermedades durante el Imperio romano. Asimismo, los primeros fenicios clavaban tiras de cobre en los cascos de los barcos para evitar que se ensuciaran y aumentar así su velocidad y maniobrabilidad.

Fue en 1867 cuando se publicó la primera observación registrada del papel del cobre en el sistema inmunitario en la época moderna cuando, durante las epidemias de cólera de París de 1832, 1849 y 1852, se informó de que los trabajadores del cobre eran inmunes al cólera. Asimismo, en el siglo XIX, se demostró que los trabajadores del cobre no contrajeron el cólera en 1832 ni en los posteriores brotes de cólera de París.

Luton, un médico francés, informó del uso de acetato de cobre en su consulta para tratar a pacientes artríticos en 1885, cuando preparó un ungüento de manteca de cerdo y acetato de cobre neutro al 30 % para aplicación externa y utilizó pastillas que contenían 10 mg de acetato de cobre para tratamiento interno. El arseniato de cobre utilizado para tratar la diarrea aguda y crónica, así como la disentería y el cólera, se mencionó en una revisión publicada sobre las acciones farmacológicas de los compuestos de cobre en 1895.

Bayer desarrolló un complejo orgánico de cobre que ha demostrado tener poderes curativos en el tratamiento de la tuberculosis en la que su tratamiento continuó hasta 1940.

En los siglos XIX y XX el uso del cobre en medicina se generalizó y se utilizaron diversos preparados de cobre inorgánico para tratar la adenitis crónica, el eccema, el impétigo, las infecciones tuberculosas, el lupus, la sífilis, la anemia, la corea y la neuralgia facial (Dollwet et al., 1985).

El cobre tiene potentes propiedades biocidas. Según Grass, et al., 2011, estudios científicos recientes demuestran claramente que el cobre y las aleaciones que lo contienen matan rápidamente bacterias, levaduras y virus en su superficie. Durante siglos, los iones de cobre, ya sea por sí solos o en complejos de cobre, se han utilizado para desinfectar líquidos, sólidos y tejidos humanos en los que las aplicaciones incluyen la reducción de la transmisión de patógenos asociados a la salud (nosocomiales), enfermedades transmitidas por los alimentos, la carga de ácaros del polvo y el tratamiento de infecciones fúngicas de los pies y heridas.

Para disponer de agua potable durante un largo viaje, los primeros pioneros estadounidenses que atravesaban el continente americano en dirección oeste ponían monedas de cobre en grandes barriles de agua. Los soldados japoneses de la Segunda Guerra Mundial ponían trozos de cobre en sus botellas de agua para prevenir la disentería.

En el siglo XVIII, el cobre ya se utilizaba ampliamente en el ámbito clínico en el mundo occidental para el tratamiento y la gestión de trastornos pulmonares y metálicos. Para algunos habitantes de África y Asia, el sulfato de cobre era y sigue siendo muy apreciado para curar llagas y enfermedades cutáneas.

Borkow, et al., (2009), afirma que, en la década de 1880, una «mezcla bordelesa» (mezcla de sulfato de cobre, cal y agua) y una «mezcla borgoñona» (combinación de sulfato de cobre y carbonato sódico) se convirtieron en los fungicidas preferidos en Francia y EE. UU., respectivamente, para pulverizar uvas y vides en la lucha contra el mildiu. Además, el cobre se utiliza para el mantenimiento del color verde de las hortalizas. De hecho, Johnson y Copeland (1905) sugieren que puede haber servido para un doble propósito: «El sulfato de cobre es un potente germicida. Durante años se ha añadido a las carnes y verduras enlatadas para evitar la fermentación por bacterias y otros organismos».

Durante los años 1880 a 1883, Burq (1880), informó de los resultados de una investigación iniciada 30 años antes, consistente en una amplia recopilación de datos adquiridos mediante visitas personales a todo tipo de establecimientos dedicados a la fabricación de cobre y otros metales. Se llevó a cabo mediante una amplia comunicación con los responsables de los sindicatos obreros, los propios trabajadores, los propietarios de fundiciones, los médicos y los alcaldes de las ciudades donde la metalurgia era la principal industria. Con la ayuda de la correspondencia con los embajadores ingleses, suecos y rusos, con los directores de las minas siberianas y con todas las personas dedicadas o relacionadas con la minería y la fabricación de cobre, llegó a la conclusión de que la impregnación de los trabajadores con cobre les confería una singular inmunidad contra el cólera. También descubrió que estos grupos de personas eran igualmente inmunes a la infección tifoidea y sugirió que existía una inmunidad similar frente a la difteria y la viruela. Del mismo modo, en 1883, Walker publicó una monografía, escrita 20 años antes, en la que el veredicto es el siguiente: «En cualquier caso, la inmunidad de esta clase de hombres (trabajadores del cobre) al cólera es un hecho notable y positivo. Llevo mucho tiempo investigando este asunto y todavía no he podido saber que se haya producido un solo caso entre ellos».

En 1876, Von Bucholtz estableció el hecho del efecto inhibidor del sulfato de cobre, descubriendo que el 0,75 % frenaba todo desarrollo bacteriano en medios nutritivos (Green, 1895). El propio Green, en 1895, investigó la acción desinfectante de ciertos compuestos solubles de cobre, como el cloruro, el nitrato, el acetato, el aluminato, el sulfonato de fenol y el sulfato, sobre diversas sustancias y organismos, y encontró la eficacia en el siguiente orden. «Una hora de exposición al cloruro de cobre al 5 % mataba los organismos del cólera y la fiebre tifoidea, mientras que eran necesarias 3 horas de exposición en el caso del Staphylococcus aureus. Los bacilos de ántrax sin esporas morían en 5 minutos con cloruro de cobre al 5 %, y las esporas de ántrax veían retardado su desarrollo por las sales de cobre y morían por la exposición a cloruro de cobre al 5 %». Del mismo modo, no solo Behring (1890) encontró que el sulfato de cobre como un «muy buen agente desinfectante», sino también, Israel y Klingmann (1897) establecieron el estudio del efecto del cobre sobre Spirogyra, y sobre las bacterias, utilizando B. typhosus, B. coli, y Vibrio cholerae mostrando que el aumento de la temperatura duplicaba el efecto tóxico, reduciendo el tiempo requerido a la mitad. Asimismo, Bolton (1894) descubrió que cuando los metales, el cobre entre ellos, se colocaban en placas de agar inoculadas con organismos, producían zonas de inhibición y comprobó que el cobre ejercía un efecto estimulante si se encontraba en dilución suficiente.

Moore, en 1904, descubrió que pequeñas cantidades de sulfato de cobre eran muy eficaces para deshacerse de las algas en los suministros de agua, al tiempo que las bacterias patógenas (especialmente la fiebre tifoidea) también dejaban de existir en muchos casos. Los trabajos de Moore desencadenan una experimentación generalizada, con resultados variados. Pennington (1905) y compañía descubrieron que los bacilos de la