Principios de la economía de la empresa para emprendedores
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Principios de la economía de la empresa para emprendedores - Rafael Alé Ruiz
1 Empresa y empresarios
CONTENIDO
La empresa como organización
Clases de empresa
La empresa y el sistema económico
La responsabilidad social de la empresa
El emprendedor. Teorías de la empresa
LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN
No es fácil encontrar una definición que contemple la compleja y dinámica realidad de una empresa.
Por ello, esta se ha definido de múltiples maneras; por ejemplo, como un conjunto de personas y elementos materiales organizados para conseguir la maximización de la generación de riqueza de forma sostenible, o como un sistema en el que se coordinan factores de producción, financiación y marketing para obtener sus fines.
Las principales características de una empresa se recogen en la siguiente tabla:
Fuente: elaboración propia.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, se puede definir una empresa como un conjunto de personas y elementos materiales dirigidos, bajo el principio de división del trabajo, a conseguir un cierto resultado u objetivo que no se podría conseguir individualmente y que interesa a todas ellas, aunque su interés pueda deberse a motivos diferentes.
La teoría de los sistemas aplicada a la empresa permite describir tanto el funcionamiento como los problemas internos de la compañía. Un sistema está integrado por conceptos, ideas, objetivos y personas, los cuales influyen en el todo, pero aisladamente no aportan valor o en muy poca cantidad, de tal forma que el valor generado por el sistema es superior a la suma de los aportes de valor de sus partes, y cualquier intervención sobre una de ellas repercute en todas las demás.
En definitiva, una empresa es un sistema finalista ―que persigue los objetivos diseñados―, abierto ―con intercambio de recursos internos con el exterior―, cibernético ―con retroalimentación interna que permite la mejora de los resultados futuros― y jerárquico (figura 1.1.).
Estudiar la empresa como un sistema supone analizar tres subsistemas dentro de ella que interactúan entre sí:
•Subsistema productivo: por él circulan flujos de materias primas y productos intermedios, así como los que, una vez elaborados, están esperando a ser distribuidos. Está integrado por las áreas funcionales de operaciones y marketing.
Figura 1.1. La empresa como un sistema. Fuente: elaboración propia.
•Subsistema financiero: es el que se encarga de transformar el ahorro en inversión, y está formado por la inversión de los recursos propios y la financiación obtenida de recursos financieros ajenos.
•Subsistema directivo: es el que actúa sobre los otros dos y está formado por las tareas de planificación, organización, dirección propiamente dicha y control.
CLASES DE EMPRESA
La variedad de empresas es enorme, también la manera de clasificarlas. La siguiente tabla recoge las principales clasificaciones:
Fuente: elaboración propia.
•Según su tamaño: no existe un acuerdo sobre el criterio que debe utilizarse para medir el tamaño de una empresa, así que utilizaremos el de la Unión Europea, que se basa en tres indicadores: número de empleados, volumen de negocio y cifra de balance. (Ver tabla 1.3.).
•Según su actividad: de acuerdo con este criterio, hay tantos tipos de empresas como sectores o ramas de actividad. En general, se dividen en las siguientes:
−Empresas extractivas o del sector primario: hacen que los recursos de la naturaleza puedan utilizarse.
−Empresas transformadoras o del sector secundario: generan riqueza dando a los bienes una forma más apta para el consumo.
−Empresas del sector terciario: facilitan la labor de los grupos anteriores dando un valor directo al consumidor.
Fuente: Directiva 2013/34/EU.
Puede decirse, en términos generales, que el sector primario y el secundario ofrecen productos, y el terciario, servicios.
•Según el ámbito de actuación: si la empresa actúa en un municipio, es local; si lo hace en una comunidad autónoma, regional; si comercia por todo el país, nacional; si tiene actividad mercantil en diferentes países, multinacional, y es una empresa global si el ámbito de actividad alcanza al planeta.
•Según la titularidad de su capital: una empresa pública es aquella cuyo control y capital está mayoritariamente en manos del sector público; si el capital y control está en manos de particulares, se trata de una empresa privada, y será semipública, semiprivada o mixta cuando el capital está repartido por igual entre particulares y el sector público.
•Según la forma jurídica, se distingue entre personas físicas y personas jurídicas:
−Una persona física es un empresario individual cuando rige en solitario la empresa. La característica fundamental es que asume toda la responsabilidad patrimonial de la empresa de manera ilimitada.
−También pueden asociarse varias personas físicas constituyendo ya sea una comunidad de bienes, en la que dos o más personas gestionan un derecho, bien o patrimonio, sin obligación de aportar dinero u otros activos, o una sociedad civil, en la que, mediante un contrato privado, los socios realizan aportaciones reflejando el porcentaje de cada uno, de manera que recibirán beneficios o asumirán pérdidas en función de lo aportado.
−En el caso de personas jurídicas, la Ley de Sociedades de Capital distingue entre sociedades de responsabilidad limitada (SRL) y sociedades anónimas (SA). En ambas, la responsabilidad patrimonial de los socios se ve limitada a las aportaciones de capital realizadas. En el caso de la SRL, el capital mínimo es de 3000 € y se divide en participaciones sociales, cuya venta está condicionada a la autorización del resto de los socios. Sin embargo, en la SA, aunque para constituirla es necesario una aportación de capital mínima de 60 000 €, la transmisión de las acciones no está sujeta a condición alguna.
•Según el grado de mecanización o desarrollo técnico (criterio menos habitual):
−Artesanales: la producción recae sobre las personas.
−Mecánicas: el trabajo es compartido por hombres y máquinas.
−Automáticas: el hombre controla y vigila los bienes de equipo.
•Según su forma de trabajo, las empresas se clasifican dependiendo de si trabajan bajo pedido o producen de manera estandarizada y continua sus bienes/servicios, que son ofrecidos a los compradores en el mercado.
•Según sea el destino de los beneficios: existen empresas con ánimo de lucro y otras, como cooperativas, fundaciones y mutuas, que no remuneran a sus propietarios. No es unánime la opinión de todos los economistas al respecto. Para la mayoría, las organizaciones sin ánimo de lucro no son empresas, al faltar el requisito del lucro, que es lo que realmente diferencia las empresas del resto de las organizaciones, en su opinión.
LA EMPRESA Y EL SISTEMA ECONÓMICO
Un sistema económico es una forma de organizar la producción y distribución de bienes y servicios en toda una economía. Hoy en día, en el mundo rige básicamente el sistema capitalista, basado en la propiedad privada, donde los agentes económicos (trabajadores y empresas) toman sus decisiones siguiendo las leyes de los mercados en un entorno ético y responsable que permite la sostenibilidad futura.
Las nuevas tecnologías, la globalización y la eliminación de barreras al libre comercio cambiaron las formas de operar y las técnicas de dirección en el mundo de la empresa. Peter Drucker (2001) llegó a afirmar lo siguiente: «Desde mediados de los años setenta, lo que conocíamos sobre administración ya no nos sirve. En el futuro inmediato, los gerentes tendrán que ser capaces de olvidar lo que hacían, tan rápido como aprenden las cosas nuevas que tienen que hacer». Comparten esta opinión Hammer y Champy (1993) precursores de la reingeniería de procesos, quienes llegaron a la conclusión de que se debe «olvidar todo lo que sabemos sobre cómo debe funcionar una empresa. Casi todo está errado».
En realidad, a lo que se estaban refiriendo es a que el mercado ha cambiado en el siglo xxi. El e-commerce, los nuevos medios, el aumento de oferta de productos y los nuevos canales completan el panorama de los sectores de negocios y la comunicación interactiva entre clientes y empresas.
Figura 1.2. Plaza de San Pedro. La fotografía muestra dos momentos: la elección del papa Benedicto XVI y la del papa Francisco. En tan solo ocho años, el uso de smartphones se generaliza. Fuente: Wikipedia.
Las cinco empresas más grandes del mundo en la actualidad son tecnológicas. En tan solo un minuto, millones de personas navegan por la red, y las nuevas generaciones de consumidores se caracterizan por ser nativos digitales. Esto supone una nueva manera de comercialización y técnicas de venta, así como un impacto que afecta a toda la organización; por ejemplo, en el ámbito del almacenamiento