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#34 Hablemos de llamas, alpacas, vicuñas....

#34 Hablemos de llamas, alpacas, vicuñas....

DeSuperfoods Made in Peru


#34 Hablemos de llamas, alpacas, vicuñas....

DeSuperfoods Made in Peru

valoraciones:
Longitud:
46 minutos
Publicado:
24 oct 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En este episodio nos adentraremos a conocer el mundo de los camélidos sudamericanos (llamas, alpacas, vicuñas, etc.), animales maravillosos que forman parte de nuestra fauna, historia y desarrollo cultural. Julio Sumar, especialista de toda una vida en estas especies, nos releva información interesantísima y una manera de entender mejor a estos animales que durante muchos siglos fueron tomados poco en cuenta. Hablamos sobre su origen, domesticación,  rol en las épocas preincas e incas, el carácter social y reproductivo, entre muchos otros temas.
Saberes como el de Julio Sumar no pueden, ni deben, perderse tan fácilmente.
¿Nos acompañas?
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Publicado:
24 oct 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Te invito a sumergirte en las bondades de estos alimentos revolucionarios que están transformando vidas y conquistando paladares globalmente, con especial énfasis en las maravillas originarias de Perú. Acompáñame en la exploración de la diversidad de los Superfoods y desentrañemos juntos temas cruciales en torno a ellos a través de charlas amenas y comprensibles. Quiero que reivindiquemos y detaquemos la importancia de estos prodigios nutricionales, proporcionándote información valiosa y otorgándoles juntos el reconocimiento que merecen.