Mujer Ayurveda
Por Silvina Draiman
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Mujer Ayurveda - Silvina Draiman
MUJER AYURVEDA
SILVINA DRAIMAN
MUJER
AYURVEDA
GALERNA
Índice
Portada
Portadilla
Legales
Prólogo, por Alejandro Gorenstein
Introducción
Capítulo 1. Alimentos para el alma
Teoría de los elementos y los doshas
Mujer vata
Mujer pitta
Mujer kapha
Rasas: Alimentando nuestra inteligencia emocional
Rasa Sadhana
Rasa Shrigara
Rasa Hasya
Rasa Adbuta
Rasa Veera
Rasa Raudra
Rasa Bhayanaka
Rasa Karuna
Rasa Vibhatsa
Rasa Shanta
Algo más sobre las rasas
Pranayamas para equilibrar los doshas
Mandalas con fin terapéutico
Colores como terapia o cromoterapia
Capítulo 2. Equilibrio cuerpo, mente y espíritu
Signos y síntomas de desequilibrio vata
Alimentos que equilibran a vata
Alimentos que desequilibran a vata
Recetas
Signos y síntomas de desequilibrio pitta
Alimentos que equilibran a pitta
Alimentos que desequilibran a pitta
Recetas
Signos y síntomas de desequilibrio kapha
Equilibrio para kapha
Alimentos que equilibran a kapha
Alimentos que desequilibran a kapha
Recetas
Capítulo 3. Cuidar tu espacio, tu tiempo, tus sueños
Aprender a delegar
Dharma
Capítulo 4. Cosmética natural, por Valeria Pol, dermatocosmiatra
¿Qué es la cosmética natural? Beneficios de autogestionar nuestros productos
La piel: estructura, capas, PH y tipos
Rutina diaria facial
Complementos semanales o quincenales
Materia prima, aceites vegetales y esenciales, oleatos vegetales
¿Cómo elaborar nuestros productos?
Ejemplos de rutinas adaptadas a tipo de dosha y piel
Recetario
Capítulo 5. Nutrición y consejos del ayurveda para dejar de pelear con tu cuerpo
Benditos números… ¿o no?
¿Cuánto comer?
Alimento zumbador, alimento tentador
Sabores y emociones
Ejercicio: constancia y no cantidad
La nutrición ayurvédica como forma de vida
Capítulo 6. Que tus cambios hormonales no sean anímicos
Ciclo vata
Ciclo pitta
Ciclo kapha
Recomendaciones generales
Fertilidad y dohsas
Maternidad
Capítulo 7. Hipo e hipertiroidismo, prevención y mirada ayurvédica, con la participación del Dr. Mario Draiman
Disfunciones de la glándula tiroidea
Hipotiroidismo
Hipertiroidismo
Capítulo 8. Menopausia
La época de la menopausia, por el Dr. Mario Draiman
Enfoque del médico homeópata en esta etapa
Hacer rasayana
Terapias vata
Hierbas y productos ayurvédicos durante la menopausia
Cosmética Natural para la menopausia, por Valeria Pol
Algunas palabras finales
Capítulo 9. Historias simpáticas de mujeres en consulta
Vata: una loca linda suelta en la ciudad
Pitta: resistiendo hasta el último round
Kapha: Penélope
Agradecimientos
Bibliografía
© 2021, Silvina Draiman
©2021, RCP S.A.
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, almacenada o transmitida en manera alguna, ni por ningún medio, ya sea eléctrico, químico, mecánico, óptico, de grabación o de fotocopias, sin permiso previo del editor y/o autor.
Primera edición en formato digital: septiembre de 2021
Versión: 1.0
Digitalización: Proyecto 451
ISBN 978-950-556-833-8
Hecho el depósito que marca la ley 11.723
Diseño de tapa e interior: Pablo Alarcón | Cerúleo
Imagen de tapa: asep17 - stock.abobe.com
A cada mujer en cada rincón de la tierra, que le pone el pecho a la vida y sale adelante con una fuerza que ni ella misma imaginaba tener.
A mi mamá, que como pudo y habiendo perdido un hijo (mi hermano), siguió adelante por nosotras y nunca se derrumbó. Hoy te veo mayor, hoy te cuesta caminar. Hoy soy madre también. Pienso y siento, cuánto aguantaste, cuánto caminaste, solo por mantenernos en pie. Con tus aciertos y errores, como todos, como yo... ¡Gracias Ma!
PRÓLOGO
Por Alejandro Gorenstein (1)
Silvina Draiman cuenta abiertamente que estudió nutrición motivada por un gran deseo de ayudar, pero no encontró en la carrera la parte humana
que le interesaba y se sintió algo frustrada. Por este motivo, comenzó a investigar sobre el Ayurveda
, disciplina de la que se enamoró desde la primera clase. A partir de ese momento comenzó a encontrar el sentido a su vida profesional y, por qué no, personal. Ese era su camino, por lo que continuó formándose y capacitándose hasta convertirse es una de las profesionales más idóneas en esta medicina.
Precisamente, este libro se refiere mucho más que al Ayurveda, porque Silvina rescata y toma a la mujer en cada uno de los capítulos desde ese costado humano que a ella le preocupaba. Entonces, no se trata de una recomendación o de una guía de alimentos que ellas deben comer para sentirse más a gusto con su cuerpo y con su mente (aunque la autora le dedica una buena parte del primer capítulo a este tema), sino que el abordaje es mucho más amplio.
El libro está pensado para todas las mujeres que han derribado mitos de otras generaciones y hoy encontraron en el empoderamiento una de las claves para ir en busca de aquellos sueños para nada imposibles. Mujeres que saben lo que quieren y que se animan a manifestarlo. Mujeres que dejaron de mirar de reojo para ser protagonistas y no testigos de sus vidas. Mujeres curiosas e inquietas que disfrutan aprendiendo nuevas herramientas para mejorar su calidad de vida, que tienen más intereses, que trabajan, que tienen buenas relaciones interpersonales, que proyectan, que no pasan desapercibidas.
Mujeres que también son resilientes y que aprendieron que, tras superar alguna situación adversa, lo mejor está por venir. Son mujeres guerreras, luchadoras y que se fortalecieron a raíz de ese momento de tristeza que les tocó afrontar y que les dejó grandes enseñanzas. Y no estamos hablando solamente de situaciones que hayan puesto en riesgo sus aparatos psíquicos, sino también incidencias de la vida cotidiana como una separación, una mala experiencia laboral, una pelea de familia o superar el síndrome del nido vacío, entre otras circunstancias.
Silvina es pitta, uno de los doshas del Ayurveda. No es casualidad que sea tan apasionada y tan constante por lo que hace y por lo que emprende. Como ella misma cuenta en el libro, las mujeres pitta saben lo que quieren comunicar y hasta la respuesta que quieren obtener de lo comunicado. Son claras y precisas para hablar
. Sin embargo, también tiene un poco de kapha, otro de los doshas. Kaphita como me gusta decirle con cariño, es la más maternal, es la que está siempre por el otro, la que te escucha y cobija. La que te da estabilidad y amor. La que convierte una casa fría en un hogar cálido
, expresa la autora.
Y el libro, claramente, tiene mucho de la forma de ser de Silvina. En cada uno de los siete capítulos podemos encontrar la honestidad, la calidez y la dulzura con la que ella se maneja, coherente con su filosofía de vida. Dar y compartir. Dar y recibir. Y como le apasiona enseñar, la forma de su escritura, apelando a su nutrida experiencia de trabajo en estas áreas y sin utilizar un lenguaje científico, sino todo lo contrario, hace que sus lectoras se sientan tan cómodas como si estuvieran conversando muy amablemente con una amiga o con una hermana mayor. Silvina utiliza su carisma para hablar de igual a igual en una relación simétrica con quienes tengan el placer de leer este hermoso libro. Las invito que de su mano se sumerjan en el apasionante mundo del Ayurveda.
1. Periodista y escritor, autor del libro Mujeres resilientes.
INTRODUCCIÓN
Estoy para darte una mano
.
Les cuento un secreto que hoy me animo a decir: cuando era adolescente, sentía que no lograba conectar con otras mujeres. De hecho, en la universidad, solo era amiga de los hombres. Siempre me repetía son más fáciles, no andan compitiendo ni buscando defectos
. Creo que en cierto punto las mujeres fuimos mucho tiempo así, ¡y claro que me incluyo! La vida, como siempre, da vueltas y vueltas y te deja parada donde tenés que estar. En todos estos años, me tocó atender a casi todas mujeres y dar clases para aulas repletas de mujeres. Y así, conecté de una forma tan pura y tan desde el alma: yo las ayudé, pero ellas me ayudaron más a mí. Yo les enseñé, pero ellas han sido mis más hermosas maestras. Hoy ya no somos las que competimos, hoy somos las que nos damos una mano
y nos levantamos. Es por eso que comencé este libro con esa frase. Somos las que nos apoyamos, las que dejamos de mirar de reojo y contar defectos, para decirnos, yo también estuve ahí
, o estoy para lo que necesites
o, simplemente, te escucho
. Hoy puedo decir que no solo el Ayurveda cambió mi forma de entender