AYURVEDA: SALUD Y VITALIDAD

Por DHARU KRISHNA DAS

Este libro nos acerca a la milenaria ciencia del ayurveda, mediante sus bases practicas y aplicables por cada uno de nosotros. Nos introduce de modo sistemático y amigable además de riguroso y pragmático, a una vida donde podamos introducir el ayurveda en nuestra cotidianidad obteniendo una mayor duración y calidad de vida y salud.

• Idioma: Español
• Editorial: BHAKTIVEDANTA BOOK TRUST
• Fecha de lanzamiento: 28 jul 2022

DHARU KRISHNA DAS

Dharu Krishna un discípulo de Bhaktivedanta Swami Prabhupada muy ligado al estudio de las ciencias de la India antigua.

Vista previa del libro

Ayurveda

Salud y vitalidad

Medicina milenaria para la autosanación

Daru Krishna Das

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Las obras de Su Divina Gracia A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda

Bhagavad-gītā tal como es

Śrīmad-Bhāgavatam, cantos 1–10 (13 tomos)

Śrī-Caitanya-caritāmṛta (4 tomos)

Las enseñanzas de Caitanya Mahāprabhu

El néctar de la devoción

Upadeśāmṛta (El néctar de la instrucción)

Viaje fácil a otros planetas

Meditación y superconciencia

Śrī Īśopaniṣad

Kṛṣṇa, la fuente del placer (2 tomos)

Las enseñanzas de la reina Kuntī

Las enseñanzas de Kapiladeva, el hijo de Devahūti

Vida y enseñanzas de Caitanya Mahāprabhu

La ciencia de la autorrealización

Más allá del nacimiento y de la muerte

En el camino a Kṛṣṇa

Rāja-vidyā: el rey del conocimiento

Elevándose a la conciencia de Kṛṣṇa

La vida proviene de la vida

La conciencia de Kṛṣṇa: el regalo inigualable

Las enseñanzas trascendentales de Prahlāda Mahārāja

Preguntas perfectas, respuestas perfectas

Saṁsāra, la rueda del destino

Título del original:

AYURVEDA - SALUD Y VITALIDAD

© Daniel Ghiotti Copello (Daru Kṛṣṇa Das)

Contacto: Instituto Vedika

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Reservados todos los derechos

ISBN: 978-987-1386-93-2

Primera edición e-book: Julio 2022

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Dedicado a Su Divina Gracia

A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda

Śrīla Prabhupāda llegó a Estados Unidos en 1965, con 69 años, para realizar el pedido de su maestro espiritual de enseñar la ciencia de la conciencia de Kṛṣṇa a todo el mundo de habla inglesa. En doce años, publicó cerca de setenta volúmenes de traducciones y comentarios sobre la literatura védica de la India y ahora son textos de estudio en universidades de todo el mundo. A su vez, viajando ininterrumpidamente por todo el mundo, Śrīla Prabhupāda estableció centros de prácticas y reuniones para el desarrollo de la conciencia de Kṛṣṇa.

Fallece en 1977, en Vṛndavana, India, el lugar más sagrado para el Señor Kṛṣṇa. Sus discípulos están llevando adelante el movimiento que él inició.

Introducción

Durante miles de años, tanto los yoguīs como la gente común, practicaron la ciencia médica del Ayurveda que, siendo la más antigua del mundo, precede inclusive a la muy conocida medicina china. Cuando las civilizaciones de Egipto y Grecia aún no habían nacido, la India ya estaba iluminada con la sabiduría de los Vedas. El Ayurveda forma parte de las Escrituras védicas complementarias. La palabra sánscrita ayur significa duración de la vida. La raíz verbal veda significa conocimiento. Así, el término Ayurveda se refiere a la ciencia de la duración de la vida o la ciencia de la salud. Esta ciencia fue compilada hace más de cinco mil años en antiguos textos sánscritos, que han sido transmitidos a través del tiempo y aún hoy es importante para la sociedad.

En el Rig Veda se presentan los principios del sankhya, la ciencia que estudia los veinticuatro ingredientes de la realidad material, y que constituye la base del Ayurveda y del yoga. Allí se encuentran pautas sobre salud, enfermedad, patogenia y tratamientos. En el mismo Rig Veda se habla de las tres doshas o energías, vata, pitta y kapha, y la utilización de hierbas medicinales para cuidar y sanar el cuerpo y la mente.

Según el Atharva Veda, el Ayurveda consta de ocho divisiones:

a) Kaya chikitsa – medicina interna.

b) Shalakya tantra – enfermedades del oído, nariz, garganta y ojos.

c) Shalya tantra – cirugía general.

d) Agada tantra – toxicología.

e) Bhuta vidya – salud mental y psiquiatría. 

f) Kaumarabhritya – pediatría.

g) Rasayana – geriatría y longevidad.

h) Vajikarana – procreación.

El conocimiento contenido en estas ocho ramas del Ayurveda es sumamente extenso, profundo y siempre vigente. Incluye las propiedades de las plantas medicinales y de los remedios, preparaciones farmacéuticas, el cuidado del paciente, las cualidades del terapeuta y la ética con la que debe ejercer su profesión, e incluso la naturaleza y el tipo de ambiente apropiado que debe tener una clínica o centro de atención.

A través de la historia, varios rishis o sabios extrajeron estos conocimientos de las Escrituras védicas y compilaron una serie de libros de Ayurveda. Uno de ellos es el Atreya Samhita, considerado el libro de medicina más antiguo del mundo.

Estos rishis eran brāhmaṇas o sacerdotes que además de llevar a cabo sus prácticas espirituales y rituales, ejercían como vaidyas –médicos, y jyotishis -astrólogos. Ellos se dedicaban a hacer el bien a los demás y consideraban la salud como parte integral de una vida espiritual. Utilizaban hierbas, alimentos, minerales, piedras preciosas, aromas, yoga, mantras y cirugía, en casos extremos, para sanar a sus pacientes.

En el pasado existían dos escuelas principales de Ayurveda: Atreya, la escuela de medicina general, y Dhanvantari, la escuela de cirugía, las cuales cubrían todas las necesidades de la población.

Gente de muchos países aledaños, e incluso de Grecia, llegaba a India para aprender de estas escuelas y de las escrituras sagradas de las cuales provenía este conocimiento. Los textos ayurvédicos de ese entonces fueron traducidos al árabe, lo cual sirvió como fundamento para la medicina islámica. Luego esto llegó a Europa y ayudó al desarrollo de la medicina en ese continente.

El Ayurveda analiza, de una manera simple y clara, las diferentes dolencias físicas, tratando su causa, la verdadera raíz de la enfermedad. La medicina moderna, en cambio, generalmente ataca los síntomas de las dolencias. Por ejemplo, los dolores de cabeza frecuentemente tienen como causa la acumulación de alimentos descompuestos en los intestinos. Los calmantes solamente detienen el dolor que es, en realidad, una señal que avisa que existe una enfermedad.

El Ayurveda recomienda el uso de plantas medicinales que incrementan en forma natural los fluidos digestivos sin provocar los efectos secundarios de los remedios químicos. Además, equilibra y rejuvenece el organismo reduciendo su susceptibilidad y reforzando su inmunidad, para evitar que las enfermedades se desarrollen. Más que un sistema médico, el Ayurveda es una forma de vida en armonía con la naturaleza, que enfatiza la prevención antes que la cura, aunque sin ignorar esta última.

Según el sistema médico occidental, los gérmenes son los principios causantes de la mayoría de las enfermedades; de acuerdo al Ayurveda, el alimento mal digerido y los desperdicios acumulados que se descomponen en el organismo, generan el veneno de las enfermedades. Allí es que los gérmenes se reproducen, y los que están en el medio ambiente encuentran las condiciones favorables para ingresar y proliferar en el organismo.

Por lo tanto, la causa principal de las enfermedades es el envenenamiento del organismo debido a la mala alimentación y el consecuente desequilibrio de las energías vata (aire), pitta (bilis) y kapha (flema), que en este libro se explicarán detalladamente.

Esta antigua teoría presentada por los maestros del Ayurveda es más racional y científica que la teoría de la infección (por gérmenes) de la ciencia moderna.

Aunque la tecnología actual es, en un sentido, más avanzada, nuestros cuerpos y mentes son prácticamente iguales a los de nuestros ancestros y, por lo tanto, el antiguo sistema de Ayurveda tiene hoy en día, mucho que ofrecernos. Su terapia y métodos curativos corresponden a cada situación y han sido experimentados por miles de médicos en millones de pacientes y sus teorías han pasado las pruebas del tiempo.

A diferencia del sistema médico científico actual, el cual se encuentra cambiando constantemente, y en el que nuevas teorías reemplazan a las anteriores, el Ayurveda ha mantenido por milenios sus principios fundamentales, debido que estos se basan en las leyes universales de la naturaleza.

En realidad, el Ayurveda no es simplemente un sistema de medicina para tratar problemas de salud, sino una profunda y completa filosofía de vida que considera los cuatro principios fundamentales de la existencia en este mundo: el ser - jivatma, la mente - manas, los sentidos - indriyas, y el cuerpo - śarīra. De conformidad con el resto del conocimiento védico, el Ayurveda enseña cómo establecer un equilibrio y una relación armónica entre estos cuatro principios, considerando que la enfermedad se produce principalmente cuando existe una descoordinación o falta de armonía entre ellos.

Así como los cuatro Vedas originales, los Upanisads y el Bhagavad-gītā, el Ayurveda también reconoce que el jivatma es el pasajero en el carruaje del cuerpo, y que su existencia real está ligada con Paramatma, el Alma Suprema y la fuente de toda existencia. Los mismo se establece en los Yoga Sutras de Patanjali, en donde el autor llama purusha al ser individual e Ishvara a Paramatma.

En el Bhagavad-gītā 15.18 se establece que a través de los Vedas es Dios quien ha de ser conocido. Por lo tanto, toda escritura védica incluyendo los Upa Vedas o Vedas complementarios, como el Ayurveda, tiene como propósito último iluminar a la humanidad acerca del Absoluto, la fuente de toda existencia y el refugio eterno de todo ser viviente, proporcionando un sistema de vida y autorrealización que tiene como fin alcanzar esa meta suprema.

Estudios científicos modernos demuestran la autenticidad de la milenaria sabiduría del Ayurveda

En un estudio realizado por el Instituto de Ciencia Weizmann de Israel y publicado por Cell Press, una innovadora agencia estadounidense dedicada a difundir investigaciones biomédicas, se comprobó que un grupo de gente a la que se alimentó con las mismas comidas obtuvo una gran variedad de reacciones. Eran Segal, uno de los investigadores, explicó que se encontraron grandes diferencias entre los 800 individuos que estaban en condiciones de salud similares, y quienes en algunos casos experimentaron resultados opuestos entre sí, consumiendo los mismos alimentos considerados saludables.

Según el científico, eso explica la razón por la cual las dietas para adelgazar o para disminuir el azúcar en la sangre que hoy en día se publican en revistas o que circulan en el Internet, no siempre dan buenos resultados. Cada quien reacciona diferente al consumo de los mismos alimentos sanos.

Los investigadores concluyeron entonces que los regímenes deben ser personalizados y que es necesario poner a cada persona en el centro del programa alimentario y no a la inversa.

El mismo principio que este moderno instituto científico acaba de descubrir, luego de un exhaustivo y costoso estudio, es exactamente lo que enseña la milenaria ciencia del Ayurveda: las dietas y los tratamientos deben ser personalizados y aplicarse de acuerdo a la prakriti —constitución individual—; no existe una panacea que se pueda recomendar para todo el mundo.

Tradicionalmente, el terapeuta ayurvédico es entrenado para determinar la constitución física del paciente con el fin de tratarlo de manera personalizada, ya sea para recomendarle una dieta como para prescribirle un tratamiento que incluye hierbas y otras medicinas.

Hace miles de años, en la India, los médicos ayurvédicos practicaban cirugía de urgencia en la cavidad craneal.

Aunque el Ayurveda es un sistema de medicina natural que enfatiza la prevención, cuando es necesario recurre, inclusive, a la neurocirugía mayor, tal como lo ilustra esta antigua pintura, que muestra la extirpación de un tumor encefálico al rey Bhoja de Dhar, realizado exitosamente por dos hermanos cirujanos.

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CAPÍTULO 1

Las tres energías sutiles tridosha

Es necesario tomar el Ayurveda, así como las demás ciencias védicas, dentro de su contexto natural, de otra manera, se distorsionará su significado. El Ayurveda pierde su valor y no produce los resultados esperados si se trata de comprender y practicar dentro de un contexto limitado por la visión materialista, reduccionista-mecánica o impersonal del universo, que impera en el mundo occidental moderno.

El significado literal de la palabra veda es conocimiento. Podemos comparar los Vedas con el manual de instrucciones que viene incluido con cada aparato electrónico, y decir con certeza que los Vedas son una especie de manual del universo, que nos enseña todo acerca de su estructura y propósito, así como también sobre nuestra posición, responsabilidades y posibilidades dentro del mismo, para finalmente instruirnos acerca de cómo liberarnos de las influencias materiales y alcanzar la autorrealización.

El conocimiento védico no está destinado a los hindúes exclusivamente o a un tipo particular de gente; se basa en hechos concretos y explica la realidad de manera científica. No es un sistema de creencias inventado por el hombre, o que el hombre pueda interpretar y comprender a su manera o sin capacitarse. Tampoco depende de una fuente externa, ni es algo que se va perfeccionando con el paso del tiempo y la supuesta evolución de la raza humana. Ningún texto védico jamás se ha tenido que corregir o mejorar. Las mismas escrituras que se han considerado perfectas y reverenciado desde tiempos inmemoriales, hoy en día se siguen, practican y reverencian de igual manera y con los mismos resultados.

De acuerdo al Ayurveda, existen tres energías sutiles o humores que son responsables de las particularidades de cada cuerpo y que en sánscrito se conocen con el nombre de tridosha. Cada una se denomina dosha: Vata dosha, Pitta dosha y Kapha dosha.

Estos términos no tienen una traducción exacta a nuestro idioma, se refieren a energías que no son visibles pero cuyos efectos pueden percibirse. En general, son principios de energía que generan y distribuyen todas las sustancias que manejan las funciones biológicas y sicológicas del cuerpo.

Los Vedas enseñan que, así como todo en este mundo, el cuerpo está compuesto por cinco elementos densos o pancha mahabhutas: akash - éter o espacio, vayu - aire, agni - fuego, apa - agua, y pṛthvī - tierra, que a su vez están constituidos por las tres gunas o modalidades de la naturaleza material: sattva - bondad o equilibrio; rajas - pasión o energía, y tamas - pasividad o ignorancia.

En el éter predomina el equilibrio; en el aire la pasión o energía; en el fuego, equilibrio y energía; en el agua, equilibrio y pasividad; y en la tierra, pasividad.

Vata dosha es una combinación de éter y aire, pitta dosha de fuego y agua, y kapha dosha de agua y tierra. Por lo tanto, se puede deducir qué modalidades predominan en cada dosha: Vata es una combinación de equilibrio y energía, pero con una tendencia principalmente energética. En pitta también se combinan ambas, además de pasividad, pero aquí la tendencia al equilibrio es predominante. En kapha predomina la inercia, aunque también existe un porcentaje de equilibrio, mientras que el factor energético está ausente en esta dosha.

De esta manera, podemos comprender parte de la naturaleza de cada dosha de acuerdo al mahabhuta que predomina en ella.

Funciones de cada dosha

Vata gobierna el movimiento,