Hecho por Mama: Libro de Cocina para Bebes
Por Carmela Rojas
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Recetas naturales, nutritivas y deliciosas para bebés Su bebé está creciendo rápido y ahora está listo o lista para saborear todos los placeres que la naturaleza nos ofrece. A través de purés y jugos, su bebé comenzará a explorar una gran variedad de sabores, beneficiándose de las vitaminas y minerales que brindan las frutas y verduras, necesarios para su desarrollo.
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Hecho por Mama - Carmela Rojas
Hecho por Mamá
Libro de Cocina para Bebes
Carmela Rojas
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Copyright 2011 Carmela Rojas
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Acerca del Autor
Carmela Rojas, tiene un certificado en aspectos sanitarios en la nutrición y alimentación, y es una apasionada de la comida saludable y natural. Su hija Juliana la ha inspirado a escribir este libro de recetas nutritivas y deliciosas para bebés. Actualmente, ella vive en Nueva York junto con su esposo e hija.
Recientemente, Carmela y su hermana, Beatriz, han creado el blog llamado Hecho por Mamá
, http://hechoxmama.blogspot.com, donde comparten con otras madres información valiosa sobre el cuidado del bebé.
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Dedicación
Deseo dedicarles este libro a mi hija Juliana por ser mi inspiración, a mi esposo Leo por todo su amor y apoyo en este proyecto, y a mi madre Beatriz por sus invaluables consejos.
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Contenido
Introducción
Limpieza de Alimentos y utensilios requeridos
Recetas para bebés de 4 meses de edad y mayores
Recetas para bebés de 6 meses de edad y mayores
Recetas para bebés de 8 meses de edad y mayores
Jugos Naturales
Beneficios de los alimentos
Guía esencial de vitaminas y minerales
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Introducción
Cuando mi bebé Juliana cumplió cuatro meses de vida, tuve sentimientos encontrados de alegría y de ansiedad
Sentimientos de alegría, porque el doctor de Juliana por fin me había dado el visto bueno para empezar a introducir sólidos a su dieta, y sentimientos de ansiedad porque no sabía que darle. Aunque el doctor fue muy claro en explicarme qué verduras y frutas eran las apropiadas y cuales no, cuando llegué a casa me sentí abrumada por la inmensa responsabilidad que tenía al frente mío: alimentar a mi bebé.
Al inicio le compré a Juliana comida para bebé. Sin embargo, algo dentro de mí me decía que le preparara su propia comida. Afortunadamente seguí mi voz interna. Créanme, no hay nada mas extraordinario que alimentar a su bebe con comidas naturales, nutritivas y deliciosas hechas por mamá.