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Gastro 25 | Adiós, Juanito (homenaje a Juan Bayén)
Gastro 25 | Adiós, Juanito (homenaje a Juan Bayén)
valoraciones:
Longitud:
29 minutos
Publicado:
12 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Inés Butrón, Víctor Manuel, José Andrés, Carme Ruscalleda o Javier de las Muelas nos ayudan a recordar a Juan Bayén, el alma del bar más legendario del Mercat de La Boqueria de Barcelona: el Pinotxo. También hablamos del espárrago, del paparajote y del futuro de las propinas.
Publicado:
12 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast
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