El día de hoy el Sr. Enrique Saldaña Flores  productor de amaranto nos comparte su esperiencia sobre el cultivo de este seudocereal asi como sus caracateristicas nutricionales  con gran valor proteico vitaminas y minerales asi como la transformaion artesanal que muchas veces se mezcla con miel para darnos la tradicional alegria entre otros productos .
Te invitamos a escucharlo y compartirlo.
GRACIAS