Buenos días, hoy nuestro invitado el Biólogo Cesar Rocha nos lleva con su plática a visitar las zonas desérticas y semidesérticas de México y hoy los anfitriones son los Cactus y plantas suculentas que representan casi el 50% de todas las especies que hay en el mundo razón que seguro dio vida al emblema nacional. un en un recorrido por los desiertos de Chihuahua y Sonora, valles de Hidalgo y Querétaro, la región de Tehuacán-Cuicatlán, en Puebla y Oaxaca, San Luis Potosí.
Las cactáceas destacan por los servicios ambientales que ofrecen como alimento, refugio y hábitat de muchos organismos, Las flores de cactus proporcionan néctar para los colibríes y los murciélagos, así como a las abejas, polillas y otros insectos, los cuales, a su vez, polinizan las plantas. Evitan la erosión causada por el viento y el agua.
Nos proporcionan alimentos, medicinas, madera, combustible y fibras. Además, brindan cobijo a multitud de otros seres vivos, producen el oxígeno que respiramos, mantienen el suelo, regulan la humedad y contribuyen a la estabilidad del clima.
La extracción furtiva generan afectaciones al ciclo de vida tanto en fauna como en flora de la región, originando que las especies animales migren a otros lugares porque no tienen alimentos, que ya no se dé la polinización por los insectos y con esto, se pierde el medio ambiente y al no existir un equilibrio.
Los cactus conforman la familia de plantas suculentas denominada Cactaceae, se caracterizan por acumular agua y nutrientes en sus tejidos, así, pueden adaptarse sin problema al hábitat en el que se encuentren. Gracias a ello, pueden sobrevivir en terrenos áridos y secos.
Beneficios de los cactus comestibles, el nopal es rico en vitaminas A, B, E y C, tiene un alto contenido en agua y fibra, y posee minerales tan significativos como el calcio, el potasio y magnesio. Sin olvidar los antioxidantes, los flavonoides y escasas calorías.
Los cactus han adaptado su morfología para vivir en zonas extremas.Se debe considera su uso como, madera para la fabricación de muebles, vigas, puertas, etc., pasta de papel, fibras, como el cáñamo, el algodón, el lino, etc; leña o el carbón; componentes que utiliza la industria, como los taninos para curtir las pieles.
Los cactus están amenazadas debido a que son extraídos ilegalmente para comercializarlos. En México están protegidas por la NOM-059-Semarnat-2010.
Nuestro invitado realiza diversos eventos de cactáceas y hoy nos trae la invitación de asistir al Pueblo Mágico de Taxco Guerrero a partir del 19 de mayo 20 y 21 de mayo que se realizara la Expo Cactus Taxco.

También recibimos un invitado especial el Biólogo Mario González Aranda, colaborador de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en la Dirección General de Políticas, Prospección y Cambio Climático. A colaborado con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), también para el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP).
Y comparte sus experiencias sobre el manejo del fuego, desarrollo forestal y actividades productivas para alimentación y conservación, impulsando la campaña “Mi parcela no se quema” promovida por la SADER y que tiene la finalidad de dar a conocer los daños que ocasionan los incendios forestales provocados por las malas prácticas del uso de fuego en zonas agrícolas, así como los daños a la población, a la biodiversidad y a la economía que esas actividades generan.
Recomienda si no existe otra alternativa y es necesario el uso del fuego, se recomienda realizar esto en acompañamiento con las autoridades comunitarias y locales, a través de calendarios de quemas y bajo el esquema establecido en la NOM 015 para el uso del fuego, a quien invitamos para en un próximo programa nos comparta sobre esta práctica agropecuaria.

Te invitamos a escucharlo y difundirlo

GRACIAS